Préparation du caramel.. Mettez la tasse de sucre et d'eau dans la casserole à feu doux. Jusqu'à ce que cela devienne couleur caramel. On le met comme première couche dans un plat pour le gâteau.

Mélangez bien 3 oeufs, 1/2 sucre et 1/2 pour le lait et la vanille et placez-les sur le caramel. Enfournez 45 minutes à 180 degrés, placez un plat rempli d'eau (pour faire bain marie).

Après avoir retiré la plaque du four, bien mélanger le reste des ingrédients et placez-les sur eux, puis remettez-les au four.

Une fois le gâteau cuit et sorti, laissez-le refroidir jusqu'à ce que le réfrigérateur d'un jour soit soigneusement retourné