Muffins light, pommes et cannelle

Après les fêtes, les galettes, les crêpes et maintenant les beignets qui arrivent, quoi de mieux que des muffins un peu moins caloriques que d'habitude. 😊
On peut donc succomber, sans culpabiliser. 😋
Ces beignets sont faits avec de la compote de pomme qui remplace les matières grasses et du sucre de fleur de coco bio, qui remplace le sucre blanc.
À vos tabliers !
Vous pouvez trouver d'autres de mes recettes sur mon blog:
https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com
Ou sur la page facebook: Ma Petite Cuisine Familiale.
Muffins light, pommes et cannelle
Après les fêtes, les galettes, les crêpes et maintenant les beignets qui arrivent, quoi de mieux que des muffins un peu moins caloriques que d'habitude. 😊
On peut donc succomber, sans culpabiliser. 😋
Ces beignets sont faits avec de la compote de pomme qui remplace les matières grasses et du sucre de fleur de coco bio, qui remplace le sucre blanc.
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Instructions de cuisine
- 1
Dans 1 saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Le mélange doit devenir mousseux. Ajoutez la levure et la farine.
- 2
Préchauffez le four à 180°. Incorporez la compote et la cannelle à la préparation précédente. Remplissez des caissettes à muffins en papier au 2/3. Enfournez et laissez cuire environ 20 minutes.
- 3
Bonne dégustation.
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