Cumi Kuah

Name: Cumi Kuah
Yield: 3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Cumi; 7 Cabe rawit; 4 Cabe kriting merah; 4 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; 1 ruas jari Jahe; 1 btg Sereh; 1 sdt Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Saos tiram; 2 lmbr Daun salam; secukupnya Air; Lemon potong 1/2

Nhuren Utamie Dhewie @Eln_cook

Suami pengen makan olahan cumi yg berkuah, gak mau karo kering tanpa kuah yg bnyk

Lebih banyak

Cumi Kuah

Nhuren Utamie Dhewie @Eln_cook

Suami pengen makan olahan cumi yg berkuah, gak mau karo kering tanpa kuah yg bnyk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3porsi

1/4 kgCumi
7Cabe rawit
4Cabe kriting merah
4 siungBawang putih
2 siungBawang merah
1 ruas jariJahe
1 btgSereh
1 sdtGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaSaos tiram
2 lmbrDaun salam
secukupnyaAir
Lemon potong 1/2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bumbu cabe, bawang merah dan putih, garam, jahe
2

Cuci bersih cumi, dan potong2 lalu di beri persanan lemon supaya tidak amis
3

Panaskan minyak, masukn bumbu yg sudh di uleg, tumis hingga matang. Masukkan sula merah,sereh, daun salam.
4

Setelah bumbu tumis sudh wangi dan matang masukkan cumi, aduk2 hingga bumbu merata.
5

Tambahkan air kurg lbh 1/2 gelas. Masukkan saus tiram, test rasa. Klo sudah pas bisa langsung di angkat.
6

Siap di santap