☆Biscuits aux Fleurs☆
Recette #antigaspi #printemps #fleur #fleurcomestible #pensée #cookies
Les fleurs comestibles c'est vraiment sublime et super sympa en déco sur un gâteau, elles apportent toujours une belle note colorée et surtout elles donnent toujours lieu à des tas de questions car les gens sont toujours étonnés d’apprendre que certaines fleurs de leur jardin sont parfaitement comestibles! Mais voilà, une barquette de 100g, ça fait beaucoup de fleurs (j'en ai utilisé seulement 6 pour mon Presque Baba😅)... Alors j'ai trouvé une idée originale pour utiliser le reste en gourmandise bien sûr!!
Et pour l'originalité, elles sont cuites!
☆Biscuits aux Fleurs☆
Recette #antigaspi #printemps #fleur #fleurcomestible #pensée #cookies
Les fleurs comestibles c'est vraiment sublime et super sympa en déco sur un gâteau, elles apportent toujours une belle note colorée et surtout elles donnent toujours lieu à des tas de questions car les gens sont toujours étonnés d’apprendre que certaines fleurs de leur jardin sont parfaitement comestibles! Mais voilà, une barquette de 100g, ça fait beaucoup de fleurs (j'en ai utilisé seulement 6 pour mon Presque Baba😅)... Alors j'ai trouvé une idée originale pour utiliser le reste en gourmandise bien sûr!!
Et pour l'originalité, elles sont cuites!
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans la cuve du robot équipé du fouet plat (feuille) crémer le beurre pommade et ajouter le sucre
- 2
Quand le mélange est bien lisse ajouter la poudre d’amande, puis petit à petit les œufs légèrement battus à la fourchette et en dernier la farine préalablement tamisée
- 3
Réserver la pâte filmer au froid une demi-heure minimum
- 4
Abaisser la pâte et détailler les formes de votre choix
- 5
💬 THE ETAPE
=> Badigeonner les biscuits crus de blanc d’œuf à l’aide d’un pinceau, déposer délicatement une pensée en pressant légèrement et recouvrir à nouveau de blanc d’œuf
- 6
Placer vos sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner pour environ 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés
- 7
Laisser refroidir les biscuits sur une grille...
- 8
Bonne dégustation 😋...
Ces délicieux et délicats sablés aux pensées seront parfaits pour accompagner votre thé, votre café, ou bien servis avec une belle coupe de glace en dessert
Cooksnaps
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