CREVETTE au POIVRE VERT & CRÈME
La Cuisine Réunionnaise & d'Ailleurs, Rosmy @Pendulas
mon assiette de CREVETTE au POIVRE VERT & CRÈME, c'est très parfumée, un succès garanti
du riz blanc pour accompagner ce délicieux plat, il n'en faut pas plus!
CREVETTE au POIVRE VERT & CRÈME
mon assiette de CREVETTE au POIVRE VERT & CRÈME, c'est très parfumée, un succès garanti
du riz blanc pour accompagner ce délicieux plat, il n'en faut pas plus!
Instructions de cuisine
- 1
Préparation: Chauffer une Sauteuse ou un wok, puis verser l'huile, quand l'huile est bien chaude, faire sauter les crevettes en remuant constamment pendant 3 à 4 mn
Puis ajouter le poivre vert, remuer ensemble les crevettes pendant 1mn
ajoutez ensuite tous les autres ingrédients d'un seul coup (le piment, l'oignon, l'ail, gingembre, sel, curcuma) remuer le tout bien ensemble 1 mn, - 2
Ensuite ajouter la crème fraîche, bien mélanger ensemble, porter à ébullition, baisser le feu, laissez doucement mijoter encore quelques minutes, rectifiez l'assaisonnement si nécessaire
Couper le feu, c'est prêt :)
- 3
Cooksnaps
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