Balado ikan lele
Kebetula anak suka banget makan sama ikan. Tapi bapaknya ga suka kalo ikan cuma di goreng aja. Jadi tiap masak ikan pasti sebagian hanya di goreng dan sebagian di olah lagi. Pas banget nih cookpad ngasih tantangan masak ikan tawar. Langsung deh eksekusi
Balado ikan lele
Kebetula anak suka banget makan sama ikan. Tapi bapaknya ga suka kalo ikan cuma di goreng aja. Jadi tiap masak ikan pasti sebagian hanya di goreng dan sebagian di olah lagi. Pas banget nih cookpad ngasih tantangan masak ikan tawar. Langsung deh eksekusi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ikan sesuai selera,lalu beri perasan jeruk nipis dan garam remas-remas lalu cuci bersih. Ini untuk menghilangkan lendir ya mom
- 2
Haluskan bumbu ikan lalu campurkan ikan dengan bumbu. Diamkan -/+ 15 menit agar bumbu meresap.
- 3
Goreng ikan sesuai selera ya boleh kering/setengah kering. Lakukan sampai ikan habis.
- 4
Sembari nunggu ikan Mateng haluskan bumbu sambel. Dan potong bawang bombai
- 5
Siapkan penggorengan beri 3-5 sdm minyak. Tumis bawang bombai sampai harum
- 6
Masukkan sambel tumis sampai matang lalu tambahkan air. Kalau pakai tomat boleh tidak di tambah air yaa.
- 7
Masukan garam,gula,dan kaldu ayam. Koreksi rasa. Lalu angkat siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar