Voilà une salade qui ravira vos papilles ! La douceur de la betterave qui embrasse l’acidité de l’orange et le roquefort, un peu jaloux, qui nous rappelle à son bon souvenir !

Une recette très originale pour déguster la betterave différemment c est très frais et délicieux

Octobre rose , recette rose pour apporter un peu de tendresse à toutes celles qui on ont besoin ..et pourquoi pas avec ce toast tout rose pour accompagner un apéro #octobrerose #recettes pour elles

Une entrée printanière délicieuse !

Une belle entrée colorée ou pour un apéro dînatoireOn ne pense pas souvent à mettre à l’honneur la betterave, cette association est parfaite 🤗👉Une autre version à découvrir sur cookpad @lo reinehttps://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/13840265-verrine-betterave-et-noisettes?invite_token=bLCP4XniFZZwwxbwRPUbyKfF&shared_at=1614618484

Dans cette salade, la poire adoucit l'endive et apporte de la fraîcheurQuelques noisettes et du comtéCe n'est que du bonheur !!😃

Qui n'aime pas la pizza ? Mais on sait tous qu'on ne peut pas en manger tous les jours si on tiens à garder une alimentation équilibrée. C'est mon alternative rapide, pas chère, et qui fzit le job !! On peut la déclinée dans tellement de versions !

C’est une belle #salade sucré/salé que je vous propose, avec des produits de saison. Simple et rapide, laissez-vous séduire par cette douce association de la #betterave avec la #poire et le #Comté qui fonctionne vraiment parfaitement même si elle peut paraître étonnante. Une recette parfaite pour être proposée au #TablierdOr23 !!!

Lors d’un barbecue, quelqu’un avait apporté un délicieux carpaccio de betterave du jardin, juste agrémenté de vinaigre et d’huile d’olive. Nous avions mangé les restes le lendemain. La betterave avait «cuit» dans le vinaigre et nous avions trouvé cette version encore meilleure que celle de la veille.Et c’est en fait ce que je vous propose dans cette recette minimaliste mais savoureuse dont le secret réside dans la finesse des tranches. Couper la betterave à la mandoline, et la laisser «cuire» 24h dans le vinaigre. Le lendemain, il n’y a plus qu’à dresser. Une recette tout en simplicité mais qui met vraiment ce légume en valeur. Et qui permet de le déguster cru…J’ai préparé ce carpaccio avec des betteraves rouges parce que je les avais au jardin. Mais il est aussi possible d’utiliser et de mixer d’autres types de betterave. Il faudra toutefois prendre garde à les faire cuire dans le vinaigre séparément afin de conserver les couleurs.

Cette salade de betterave, pamplemousse et gorgonzola, colorée et gourmande, vous permettra de faire le plein de vitamines. La betterave et le pamplemousse s’accordent à merveille dans cette salle fruitée et acidulée.

Une recette très rapide et facile à réaliser pour un maximum de saveur#octobrerose

Rapide, simple et efficace ! Une salade de betterave bien fraîche.#TablierDOr2023 #Betterave