Topokki (tteokbokki) ter gampang rasa korea (makanan korea)

Name: Topokki (tteokbokki) ter gampang rasa korea (makanan korea)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Tepung beras; Minyak wijen (optional); Air untuk merebus; Minyak goreng; 2 sdm Cabe merah bubuk; Kochujang (bon cabe); 5 siung Bawang putih, cincang halus; . Gula merah 2 sdm/gula pasir; Wijen sangrai; Bawang bombai; Wijen sangrai; Daun bawang; Fish cake/bakso ikan (skip); Wortel rebus; Jagung rebus sisir; Sossis ayam

Tary Arisca @cook_16496513

Topokki (tteokbokki) ter gampang rasa korea (makanan korea)

Tary Arisca @cook_16496513

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grTepung beras
Minyak wijen (optional)
Air untuk merebus
Minyak goreng
Bahan saus
2 sdmCabe merah bubuk
Kochujang (bon cabe)
5 siungBawang putih, cincang halus
. Gula merah 2 sdm/gula pasir
Wijen sangrai
Bawang bombai
Bahan pelengkap
Wijen sangrai
Daun bawang
Fish cake/bakso ikan (skip)
Wortel rebus
Jagung rebus sisir
Sossis ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah membuat tteok : panaskan air, ayak tepung masukkan air secukupnya dan minyak wijen uleni hingga berbentuk pajang, lalu potong-potong serong, rebus air lalu masukkan minyak wijen/minyak sayur dan sedikit garam. Setelah ditusuk sudah matang tiriskan
2

Langkah membuat saus : tumis bawang bombai hingga harum masukkan bawang putih, cabe merah bubuk dan gochuang lalu masukkan air gula merah (jika tidak ada gochuang bisa diganti bon cabe dan saus tomat + cabe. Lalu jika sudah meletup2 sisi atas angkat.
3

Sajikan tteok yang sudah dipotong kedalam wadah, masukkan bahan pelengkap yang sudah disediakan, selesai ^^ gampang kan moms.