Dans un mixeur on mixe le sucre l huile le lait et fleur d oranger comme la mayonnaise.

Ensuite on verse ce mélange dans la semoule grosse on mélange et on le met dans un plat qui va au four.

Cuisson au four à 180degrés pendant 1 h une fois c est cuit on arrose avec le sirop quand on a prépare avant on laisse refroidir toute une nuit.