Sablets caramel chocolat

#cuisineenfants,des sablets fondants avec un coeur de caramel et une couche de chocolat noir ; c'est parti pour la créativité des petits chefs.
Sablets caramel chocolat
#cuisineenfants,des sablets fondants avec un coeur de caramel et une couche de chocolat noir ; c'est parti pour la créativité des petits chefs.
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger la margarine, le sucre, le sel, la vanille, et les oeufs. Ajouter la maizéna, la levure et peu à peu la farine jusqu'à obtention d'une pate molle. Couvrir d'un film alimentaire et réserver au frais pendant 20 mns.
- 2
Etaler la pate à une épaisseur de 2 à 3 mm et découper des coeurs. Disposer sur un plateau chemisé de papier cuisson. Enfourner à 180 degrès 15 à 20 mns. Laisser refroidir.
- 3
Coller les coeurs deux par deux avec une petite cuillère à café de lait concentré caramélisé ou de confiture de lait. Tromper les coeurs dans le chocolat fondu au bain marie. Laisser sécher puis décorer avec le reste du chocolat à l'aide d'un cornet. Finir avec des perles ou mini bonbons selon vos gouts. Bonne dégustation.
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