Curry Wurst
Le curry wurst est un plat snacking directement venu de l'Allemagne. Composé de saucisses blanches cuites dans de la sauce tomate, assaisonnez de curry et légèrement relevées de piment de Cayenne, il est très régulièrement servi avec des frites.
Curry Wurst
Le curry wurst est un plat snacking directement venu de l'Allemagne. Composé de saucisses blanches cuites dans de la sauce tomate, assaisonnez de curry et légèrement relevées de piment de Cayenne, il est très régulièrement servi avec des frites.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Epluchez, lavez et émincez l'oignon. Faites le revenir dans la noisette de beurre.
- 2
Dans un bol, mélangez la moutarde, le vinaigre, le curry et le piment. Ajoutez la sauce tomate à l'oignon, mélangez, mijotez 5 minutes. Ajoutez le bol d'épices et de moutarde. Laissez mijoter 5 minutes à nouveau. Coupez les saucisses blanches en rondelles.
- 3
Intégrez les rondelles de saucisses à la sauce, mélangez, ajoutez le sucre et laissez mijoter 20 minutes. Servez comme en Allemagne, avec des frites.
- 4
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