Tumis oncom pasundaan

Name: Tumis oncom pasundaan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan :; 2 genggam taoge panjang; 2 papan oncom; 1 batang daun bawang iris tebal; 1/2 potong bawang bombay; 5 buah cabai merah keriting; 2 buah cabai rawit merah (boleh di tambahman jika suka pedas); 2 sdt garam; 1 sdt gula putih; 1 ruas kencur (boleh pakai, boleh tidak); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 kecap (saya pakai bango); 3 sdm minyak goreng untuk menumis (saya pakai mentega)

Lia's Kitchen @cook_4948174

Bekasi, Jawa Barat

Kalau bikin ini pasti selalu nangis, inget yang dirumah..

Lebih banyak

Tumis oncom pasundaan

Lia's Kitchen @cook_4948174

Bekasi, Jawa Barat

Kalau bikin ini pasti selalu nangis, inget yang dirumah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 porsi

bahan :
2 genggamtaoge panjang
2 papanoncom
1 batangdaun bawang iris tebal
1/2 potongbawang bombay
5 buahcabai merah keriting
2 buahcabai rawit merah (boleh di tambahman jika suka pedas)
2 sdtgaram
1 sdtgula putih
1 ruaskencur (boleh pakai, boleh tidak)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2kecap (saya pakai bango)
3 sdmminyak goreng untuk menumis (saya pakai mentega)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Tumbuk sampai halus : bawang merah, bawang putih, kencur, cabai rawit, cabai keriting hingga halus.
2

Siapkan wajan berisi minyak lalu panaskan. Masukkan bawang bombai tumis hingga harum lalu masukan bumbu halus tumis hingga harum.
3

Lalu masukan daun bawang iris, lalu masukan oncom, berilah sedikit garam, guka pasir dan tambahkan sedikit kecap. Lalu koreksi rasa
4

Terakhir masukan tauge. Koreksi rasa
5

Setelah rasa pass... hidangkan selagi hangat. Emmhhhhh bikin nagih...