Bricks au poulet

Si la classique brick à l’œuf coulant est délicieuse, il existe bien d’autre recettes. La farce des feuilles de bricks se déclinent de multiples façons et sa forme aussi.
Aujourd’hui, je vous propose pour ce mois de ramadan une recette de bricks au poulet en forme de triangle.
Bricks au poulet
Si la classique brick à l’œuf coulant est délicieuse, il existe bien d’autre recettes. La farce des feuilles de bricks se déclinent de multiples façons et sa forme aussi.
Aujourd’hui, je vous propose pour ce mois de ramadan une recette de bricks au poulet en forme de triangle.
Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire dans une poêle le poulet avec l’oignon coupé en petits dés, puis saler et poivrer
- 2
Une fois le poulet pratiquement cuit, ajouter les œufs
- 3
Ne pas cesser de mélanger jusqu’à ce que les œuf soient entièrement cuits
- 4
Ajouter les triangles de fromage hors du feu et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène
- 5
Couper les 10 feuilles de brick en deux dans la longueur pour avoir 20 demi-feuilles au total
- 6
Prendre une demi-feuille de brick dans la longueur, plier le côté arrondi pour que la feuille soit plus fine et la farcir en haut à équivalence d’une bonne cuillère à café – Il ne faut pas trop remplir de farce sinon la brick ne va pas se fermer
- 7
Plier la feuille dans la diagonale, puis replier jusqu’à ce que la brick en triangle soit faite
- 8
Verser de l’huile dans une poêle jusqu’à ce que le fond de celle-ci soit rempli
- 9
Faire frire les bricks jusqu’à ce qu’elles prennent couleur
- 10
Une fois cuites, poser les bricks dans du papier essuie-tout pour leur faire rendre leur huile
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Bricks au poulet Bricks au poulet
Bricks ou Bourek au poulet (recette ramadan)On sert les bricks en entrée pour accompagner la Harira ou chorba. Mais vous pouvez durant toute l’année les preparer et servir avec une salade durant l’ete pour repas leger gourmande.delice -
Bricks poulet au curry Bricks poulet au curry
De super bonne bricks poulet au curry pour servir en entrée ou avec une bonne salade 😋Samoussa @Food Sarah -
🌶️🌿Bricks 🍋🫒au thon 🍣 🌶️🌿Bricks 🍋🫒au thon 🍣
Là brick au thon est le plat incontournable de notre table durant le mois du ramadan on la sublime de milles et une façon aujourd’hui je fais la plus simple thon et œuf🐓🤤 Djamicoo -
Bricks au saumon fumé Bricks au saumon fumé
Idéal pour des apéro entre amis .. 😋 on rencontres souvent des bricks au poulet, à la viande mais rare des bricks au poisson 😋 FERIAL -
Samsa avec les feuilles de bricks farcies aux amandes Samsa avec les feuilles de bricks farcies aux amandes
#octobrerose 💗Boureck samsa au four:c'est une pâtisserie de tlemcen( nord d'Algérie) sous forme d'un triangle constitué d'une feuille de brick garnie de farce à base d'amandes ou noix ou pistache torréfiées et haché et parfumé la farce avec de l'eau de fleur d'oranger et zeste d' orange. très craquante et délicieuse. isabel maloum -
Samoussa poulet/chèvre/poireaux Samoussa poulet/chèvre/poireaux
Hello les gourmand alors aujourd'hui je propose une super recette de samoussa avec des feuilles de brick maison simple, rapide et sans conservateur . Clara Cerdan -
Samoussas ou briouates au poulet au four Samoussas ou briouates au poulet au four
Des Samoussas ou briouates épicés, avec une farce au poulet, oignons , œufs et j'ai ajouté un peu de Mozzarella pour la douceur.Très peu calorique car cuisson au four.Dorés et croustillants à souhait parfait en ce mois de Ramadan, pour accompagner la chorba ou l'harira ou comme entrée ou apéritif.#samoussa #briouate #poulet #cuisineorientale #cuisinedumonde #aperitif #entréeRecettes pour 24 portions Cucina per Tutti P -
Les brick (bourek) Les brick (bourek)
Aujourd’hui je vous propose une recette de brick à la viande hachée et vache qui rit 🤤 Mam'anda Cooking -
Bricks végétales Bricks végétales
Bricks de pommes de terre, petits pois et champignons.Vous pouvez retrouver la vidéo de la recette (et d'autres recettes) sur mon compte Insta : @melealis Melealis -
Bricks au poulet Bricks au poulet
Avec les restes du poulet rôti (blanc, viande sans peau), recette rapide et agréable à manger. Attention toutefois, les olives étaient salées, ne plus saler les ingrédients !#sublimerlesconserves Viktoria -
Mini pastillas de poulet courgettes et carottes Mini pastillas de poulet courgettes et carottes
Régalez vous avec cette recette facile et rapide de mini pastillas au poulet.Le croustillant de la feuille de brick et le moelleux de la farce😋.#novembre #automne #poulet #recettefacile #pastilla #courgettes #carottes #feuilledebrick @chris and co food -
Briouates poulet béchamel champignons Briouates poulet béchamel champignons
Pendant le mois sacré du Ramadan, les Briouates, ou plus communément appelées Bricks, sont sur toutes les tables de rupture du jeûne. Je me suis d'ailleurs toujours demandé pourquoi on en faisait que pendant le Ramadan 😂😂😂.On connait les Briouates viande hachée, les briouates à l’œuf, aujourd'hui je varie avec du poulet et une béchamel aux champignons pour le côté crémeux.Elles ont eu un vrai succès, pour mon plus grand plaisir 😊. Epicéchocolat
Plus de recettes recommandées
Commentaires