Sambal goreng kentang jeroan

Name: Sambal goreng kentang jeroan
Yield: 30 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 1/2 jeroan ayam; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah tomat; sesuai selera Cabe rawit; 1 bks bumbu sambal goreng desaku; secukupnya Daun jeruk; 1 bks santan kara; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Masako

Umy Nadhiya @umynadhiya123456

Surabaya, Jawa Timur

Alhamdulillah akhirnya uploud menu juga setelah terpuruk dlm kemalesan yg hakiki utk mengetik hehe... Jd ceritanya ini adl salah satu menu buat nasi kotak bunda, selamat mencoba ya, semoga bermanfaat aminn

Lebih banyak

Sambal goreng kentang jeroan

Umy Nadhiya @umynadhiya123456

Surabaya, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 orang

1 kgkentang
1/2jeroan ayam
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahtomat
sesuai seleraCabe rawit
1 bksbumbu sambal goreng desaku
secukupnyaDaun jeruk
1 bkssantan kara
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMasako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, cuci bersih semua bahan... Utk kentang silahkan potong dadu kemudian goreng, dan rebus jeroan hingga matang kemudian tiriskan potong dadu
2

Kedua, uleg bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat hingga halus... Kemudian tumis hingga wangi, jgn lupa masukkan daun jeruknya
3

Setelah wangi, masukkan santan kara kemudian garam, gula, masako secukupnya... Lalu masukkam bumbu sambal goreng instan desaku, tambahkan air secukupnya
4

Apabila sdh agak mendidih masukkan kentang dan jeroan, aduk hingga merata...
5

Tambahkan air apabila diperlukan, tunggu air mengering agar bumbu meresap dikentang dan jeroannya... Apabila sdh cukup dirasa meresap dan matang silahkan matikan kompor kemudian siap utk dihidangkan... Selamat mencoba bunda