Sop daging sapi

Name: Sop daging sapi
Yield: 6-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi (Pilih yg banyak tulang nya); 1,5 liter air / secukup nya; 2 buah kentang; 1 buah wortel; Brokoli; 2 tangkai daun bawang; 3 tangkai seledri; 1 buah tomat ukuran besar; Jahe memarkan; secukupnya Bawang goreng; Minyak untuk menumis; Garam dan penyedap rasa; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Rempah2:; 5 Cengkeh; 1 Kayu manis; 1/4 Biji pala; Bunga bintang; Lada bubuk

Erna Comala Sary @cook_15999950

Bismillah..

Bismillah..

Sop daging sapi

Erna Comala Sary @cook_15999950

Bismillah..

Bismillah..

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6-8 orang

500 grdaging sapi (Pilih yg banyak tulang nya)
1,5 literair / secukup nya
2 buahkentang
1 buahwortel
Brokoli
2 tangkaidaun bawang
3 tangkaiseledri
1 buahtomat ukuran besar
Jahe memarkan
secukupnyaBawang goreng
Minyak untuk menumis
Garam dan penyedap rasa
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Rempah2:
5Cengkeh
1Kayu manis
1/4 Bijipala
Bungabintang
Lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus daging sapi sampai empuk sekitar 20menit
2

Cuci bersih dan potong2 sesuai selera kentang, wortel, brokoli, daun bawang, seledri, tomat.
3

Haluskan bawang merah bawang putih. Tumis sebentar. Masukkan daging sapi yg sudah matang beserta airnya (jika kurang boleh tambah air bersih Sesuai selera)
4

Masukkan kentang, wortel, brokoli, rempah2, garam dan penyedap rasa.
5

Aduk sebentar sampai empuk, masukkan tomat dan brokoli. Lalu taburkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
6

Cicipi rasanya, dan hidangkan dengan penuh cinta. (ehh lupa bulan puasa ga boleh nyicip yaa..😂)
7

Selamat menikmati..🤗🤗 jangan lupa berdo'a.