Fluffy pancakes

Name: Fluffy pancakes
Yield: 35 pancakes
Cuisine: France
Ingredients: 660 g farine; 1/2 sachet de levure chimique; 8 oeufs; 60 cl lait; 2 sachets de sucre vanillé; 4 cuillères à soupe sucre en poudre; beurre pour la cuisson

Ma_Petite_cuisine_familiale @cook_14091087

Bischheim

Lequel d'entre vous n'est pas d'accord pour manger de bons pancakes le Week end?

Mes enfants adorent les pancakes mais je ne prends le temps de leur en faire que le Week end. Cette recette est légère et aérienne d'où l'utilisation du mot "fluffy".

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Ingrédients

30 minutes

35 pancakes

660 gfarine
1/2sachet de levure chimique
8oeufs
60 cllait
2sachets de sucre vanillé
4 cuillères à soupesucre en poudre
beurre pour la cuisson

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Instructions de cuisine

30 minutes

1

Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Dans un saladier, montez les blancs en neige et dans un autre saladier, battez les jaunes avec les sucres. Incorporez à la spatule, la farine, la levure au mélange jaunes d'oeuf et sucre.
2

Incorporez délicatement les blancs d'œufs à la pâte. Faites fondre le beurre dans une poêle et déposez-y une louche de pâte. Laissez cuire 30 secondes de chaque côté.
3

Bonne dégustation! Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook:https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/

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Ma_Petite_cuisine_familiale @cook_14091087

le vendredi 17 mai 2019 07h23

Bischheim

Maman de 4 enfants, ma cuisine se veut familiale, simple, accessible à tous. Je fais le plus de choses maison, que ce soit les goûters des enfants ou les friandises.J'essaye de faire aussi souvent que possible, une cuisine zéro déchet et antigaspi.Venez visiter mon blog:https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.comAinsi que ma page facebook:https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/Culinairement vôtre !Ma Petite Cuisine Familiale.

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