Mélanger le sucre, la poudre d’amande et l’œuf. Faire chauffer l’huile et verser la préparation dans la casserole. Remuer et ajouter l’eau de fleur d’oranger. Cuire pendant 2 min. Réserver

Couper les feuilles de brick en deux, replier le bout rond pour faire une bande rectangulaire. Farcir une extrémité, et procéder au pliage en triangle. (sur les feuilles de bricks il y à un tuto)

Faire chauffer la friteuse, y plonger les triangles, cuire 1 min et rouler les dans du miel 🍯. Laisser refroidir et déguster.