Kuah Soto Banjar Klasik
Penuh drama bikinnya, karena waktu beli bahan dipasar ternyata ada insiden kebakaran, otomatis saya keluar dari pasar dan lupa apa aja yg belum dibeli 😂 harusnya ada daun sop tapi ya sudah lah. Oh ya karena saya gak bikin lontongnya 😁 #siapramadhan
Kuah Soto Banjar Klasik
Penuh drama bikinnya, karena waktu beli bahan dipasar ternyata ada insiden kebakaran, otomatis saya keluar dari pasar dan lupa apa aja yg belum dibeli 😂 harusnya ada daun sop tapi ya sudah lah. Oh ya karena saya gak bikin lontongnya 😁 #siapramadhan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan ayam, kemudian sisihkan. Kulas, cuci dan potong wortel, kentang, kol, tomat dan daun bawang
- 2
Cuci, kupas dan uleh bahan ulekan smpai halus
- 3
Balurkan ayam dengan bumbu ulekan, kemudian goreng dengan sedikit minyak sampai harum
- 4
Setelah harum, masukan air matang kurleb 1 liter. Masukan kentang dan wortel sampai ayam, kentang dan wortel agak lembut
- 5
Masukan susu beruang, aduk kan beri gula, garam, cengkeh, kayu manis.
- 6
Masukan kol, tomat dan potongan daun bawang
- 7
Jika ayam sdh tidak keras lagi, wortel dan kentang sudah lembut kemudian tes rasa. Jika semua sdh pas, sajikan dengan potongan telur rebus dan mihun
- 8
Siap disajikan untuk menu berbuka 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar