Pepes ikan Banyar pedess Nempol
Paling demen sama kuliner yg serba pedes kali ini saya mencoba mengolah ikan banyar yg sering mendengar crita orang ikan ini enak..ikan banyar ikan laut yg ternyata kl dipepes rasanya luar biasa mengalahkan pepes ikan yg pernah saya makan..saya share resepnya ya bunda2 cantik smoga pedesnya asin asmnya bikin nempol
Pepes ikan Banyar pedess Nempol
Paling demen sama kuliner yg serba pedes kali ini saya mencoba mengolah ikan banyar yg sering mendengar crita orang ikan ini enak..ikan banyar ikan laut yg ternyata kl dipepes rasanya luar biasa mengalahkan pepes ikan yg pernah saya makan..saya share resepnya ya bunda2 cantik smoga pedesnya asin asmnya bikin nempol
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan banyar n smua bahan yg diperlukan terlebih dahulu
- 2
Blender/Hancur kan bumbu halusnya (bawang merah, bwg putih, cabai, lengkuas,kunyit,kemiri,ketumbar,daunjeruk,tomat)
- 3
Tumis dg minyak goreng bumbu halus masukkan garam,gula,sedikit penyedap rasa, n masukkan belimbing yg dipotong2 tumis sampai harum kemudian angkat
- 4
Siapkan daun pisang kemudian lumuri ikan banyar dg bumbu sampai dirasa cukup bumbu tmbahkan kemangi kemudian bungkus (saya bungkus ikan satu persatu ikannya biar bumbunya manteb nempol)
- 5
Siapkan panci pengukus dan selanjutnya masukkan ikan yg telah dibungkus daun pisang dlm panci pengukus dan kukus selama kuranglebih 30 menit
- 6
Setelah pepes ikan selesai dikukus kemudian panggang diatas teflon agar lebih sedap n lebih kering bumbunya, dipanggang sampai kira2 baunya harum dan daunnya terlihat sedikit gosong. Dan selanjutnya Pepes ikan Banyar Pedas Nempolnya siap dihidangkan beserta nasi hangat..siap2 kehabisan nasi ya bun..dan makin disayang suami n anak pastinya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar