Filet mignon à la bière #riz #batailleencuisine
Quand il recommence à faire chaud, la soif se fait sentir et quoi de mieux qu'une bonne bière pour étancher celle-ci! Alors quand on commence à avoir les gros, autant en profiter et prendre un bon morceaux de cochon et vider le reste de sa bouteille dans la cocotte. 😁
Filet mignon à la bière #riz #batailleencuisine
Quand il recommence à faire chaud, la soif se fait sentir et quoi de mieux qu'une bonne bière pour étancher celle-ci! Alors quand on commence à avoir les gros, autant en profiter et prendre un bon morceaux de cochon et vider le reste de sa bouteille dans la cocotte. 😁
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper les oignons puis la carotte en rondelles et les faire revenir dans la cocotte pendant quelques minutes.
- 2
Ajouter le filet mignon et le faire colorer sur tous les côtés.
- 3
Le moment tant attendu. Ouvrez votre bouteille de bière et verser dans la cocotte. Pas de bol il faut 50cL et une bouteille fait généralement 75cL. Pour ne pas gâcher je vous propose de boire le reste.😉 pour la bière j'ai pris ce que j'avais sous la main, de la Barbar mais une bière brune du style Chimay bleue irait très bien. Éviter la pisse tel que Heineken, Kro, 1664 et compagnie. Vous ne voudriez pas gâcher votre plat.😊
- 4
Faire mijoter 10 minutes.
- 5
Pendant ce temps couper les champignons.
- 6
Ajouter les dans la cocotte et les le tout cuire 30 minutes à feu doux.
- 7
Servir avec une portion de riz complet, pâtes ou patate douce rôtis. Bon appétit 😁
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires