Bourek au pomme de terre et poulet
mimi @cook_16769530
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Epluchez les pommes de terre et mettez les à la vapeur.
- 2
Faites cuire le poulet dans un peu d'huile avec sel et poivre noir,puis émiettez-le.
- 3
Écrasez les pommes de terre puis ajoutez le persil le poulet le fromage coupé en dès et les olives en rondelles et mélangez le tout.
- 4
Prenez la feuille de brik, mettez un peu de farce et formez des cigares.
- 5
Faites frire vos bourek dans une huile très chaude.
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