Tartare de crevettes, mangue et avocat
Instructions de cuisine
- 1
Couper l'avocat, la mangue et les crevettes en petits dés.
- 2
Hacher l'échalote et l'ajouter aux dés d'avocat, mangue et crevettes.
- 3
Arroser le tout du jus de citron vert et bien mélanger.
- 4
Terminer avec un filet d'huile (type Isio 4), quelques tours de baies roses, d'aneth et fleur de sel, mélanger et dresser selon vos envies.
- 5
C'est prêt ! Vous pouvez rajouter un peu de Tabasco pour relever le tout.
Cooksnaps
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