Cheesecake spéculos
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Vacances ou non j’avais fait une promesse à Makeda ! Cheesecake pour son anniversaire 🎁
Cheesecake spéculos
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Au micro onde faites fondre le beurre. Ajoutez les spéculos broyés finement et mélangez. Disposez les dans le fond d’un cercle à bord haut.
- 2
Dans un cul de poule. Mettre l’ensemble des ingrédients et fouettez 5min à la main ou au batteur.
- 3
Disposez la crème sur la pâte spéculos et enfournez 1h à 145•C. Laissez complètement refroidir et laisser reposer minimum 2h au frais idéalement une nuit
- 4
Trop de crème ? Pas de panique transvasez dans des tasses et cuire 5/6min au micro-onde. Laissez reposer 30min à l’air libre puis 2h au frigo
Cooksnaps
InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)
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