Capcai Ala Kadar

Name: Capcai Ala Kadar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah baby corn potong serong; 1 buah wortel potong serong atau batang korek api; 3 kelopak kol iris besar; 5 buah kacang panjang potong serong; 6 buah bakso, potong tiga bagian; secukupnya Daun bawang; 5 siung Bawang merah iris tipis; 1 (1/2 siung) bawang putih iris tipis; 3 biji cabe merah bulat iris serong; 75 gram tempe potong dadu dan goreng setengah matang; 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus sambal ABC extra pedas; secukupnya Garam; Royco ayam secukupnya; secukupnya Lada ku; secukupnya Air; Minyak untuk menumis

Ayie Wahyudi @kulinerzafa

Pekanbaru

Capcai Ala Kadar

Ayie Wahyudi @kulinerzafa

Pekanbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Bahan
5 buahbaby corn potong serong
1 buahwortel potong serong atau batang korek api
3kelopak kol iris besar
5 buahkacang panjang potong serong
6 buahbakso, potong tiga bagian
secukupnyaDaun bawang
5 siungBawang merah iris tipis
1 (1/2 siung)bawang putih iris tipis
3 bijicabe merah bulat iris serong
75 gramtempe potong dadu dan goreng setengah matang
2 Bahan
1 sdmsaus tiram
2 sdmsaus sambal ABC extra pedas
secukupnyaGaram
Royco ayam secukupnya
secukupnyaLada ku
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah semua bahan 1 dipotong, cuci dan tiriskan,
2

Untuk bahan 2, tumis harum bawang putih dan merah, kecilkan api, kita mulai memasukan bahan yang keras terlebih dahulu, masukan wortel, baby corn, kacang panjang, aduk sampai sedikit layu, kemudian kol, tempe, air, saus tiram, saus sambal, garam dan bumbu penyedap, tes rasa
3

Aduk sampai sedikit matang masukkn cabe, daun bawang, bakso dan aduk sampai sayur layu dan di tutup sebentar agar matang merata, jaga air agar tetap berkuah, tes rasa dan angkat. Nikmat dikmati selagi hangat, selamat mencoba