Cabe rawit orek tempe

Name: Cabe rawit orek tempe
Yield: 5 sd 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 150 gram cabe rawit merah utuh; 3 buah cabe hijau; 2 buah cabe merah besar; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 lbr daun bawang; 1 buah tomat segar; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 ruas lengkuas 5 cm; 1 sdm bumbu kaldu instan; secukupnya Garam; Gula pasir; secukupnya Sause tomat; secukupnya Santan; 1 sdt merica bubuk; secukupnya Kecap manis; secukupnya Sause tiram

Widya Yullianti @cook_17263973

Karena ini lebih semacam cabe rawit rasa tempe....saking banyak cabe nya....asli inih pedesnya mantul banget, ditambah citarasa tempe kecap yg enak bgt...bikin nambah lg nasinya....yuk ah bikin

Lebih banyak

Cabe rawit orek tempe

Widya Yullianti @cook_17263973

Karena ini lebih semacam cabe rawit rasa tempe....saking banyak cabe nya....asli inih pedesnya mantul banget, ditambah citarasa tempe kecap yg enak bgt...bikin nambah lg nasinya....yuk ah bikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 sd 6 porsi

Bahan utama
1 papantempe
Bumbu:
150 gramcabe rawit merah utuh
3 buahcabe hijau
2 buahcabe merah besar
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 lbrdaun bawang
1 buahtomat segar
Bumbu alung:
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 ruaslengkuas 5 cm
Bumbu penyedap:
1 sdmbumbu kaldu instan
secukupnyaGaram
Gula pasir
secukupnyaSause tomat
secukupnyaSantan
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaKecap manis
secukupnyaSause tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong Tempe sesuai selera,...tumis irisan bawang putih, bawang merah, masukan daun serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam. Sesudah wangi masukan tempe kemudian tambahkan air kurang lebih 1 gelas
2

Sesudah tempe aga layu masukan potongan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit utuh, masukan semua bumbu penyedap (sauce tiram, garam, gula pasir, merica bubuk, bumbu kaldu instan, sauce tomat, santan) sesuai selera...tunggu sampai bumbu meresap
3

Setelah bumbu meresap dan rasanya pas...masukan kecap manis, terakhir masukan tomat segar, dan bawang daun. Angkat dan sajikan....selamat menikmati