Rendang sapi enak😊

Name: Rendang sapi enak😊
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi segar; 10 siung bawang merah; 15 siung bawang putih; 3 batang serai; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 5 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 sdt merica; 10 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit; 2 buah asem kandis; 2000 ml santan; 1 gelas air; minyak; garam, gulapasir, gula merah, masako😊

SyEciellya Achmad @cook_5670722

Lampung

Rendang sapi enak😊

SyEciellya Achmad @cook_5670722

Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi segar
10 siungbawang merah
15 siungbawang putih
3 batangserai
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
5 buahkemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
2 sdtmerica
10 buahcabe merah
10 buahcabe rawit
2 buahasem kandis
2000 mlsantan
1 gelasair
minyak
garam, gulapasir, gula merah, masako😊

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu (cabe merah & rawit,bw putih,bw merah,kunyit,jahe,kemiri & merica (sangrai terlebih dahulu) Haluskan dng belnder ksh air 1 gelas & minyak 2 sdm cuci bersih daging lalu potong dadu
2

Geprek batang serai Lalu smasukan asem kandis kedalam 1 gelas air panas Ambil wajan untuk menumis tuang minyak laLu Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi lalu masukan batang serai,daun jeruk,daun salam dan air asem kandis
3

Masukan daging dan tunggu sampai mengeluarkan kaldu
4

Masukan santan,gula pasir,gula merah,garam & masako tunggu sampai air surut & meresap(sese x cek rasa) Jika sudah meresap sajikan deh😉😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

SyEciellya Achmad @cook_5670722

pada 13 September 2016 14.52

Lampung

MamaH muDa beLajar maSak😊😊

Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

14 September 2016 03.12

hi Sy, resep dagingnya cocok banget nih untuk kontes "Kreasi Daging Qurban". Yuk diikutsertakan di https://cookpad.wasmer.app/id/contests/48-kreasi-daging-qurban lalu klik tombol "kirimkan resepmu" nanti tinggal pilih resep ini. Ikutan yuk biar seru2 ngeramein 😋

Kata kunci

Rendang Kunyit Gula Gula Merah Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya