Gâteau perle de lait

Bonjour à tous.
Pour la Saint Valentin j'ai voulu faire simple donc j'ai créé un gâteau en forme de cœur au yaourt "perle de lait".
Léger car mes doses de sucres et de graisses sont très réduites.
La recette ?
La voilà.
Gâteau perle de lait
Bonjour à tous.
Pour la Saint Valentin j'ai voulu faire simple donc j'ai créé un gâteau en forme de cœur au yaourt "perle de lait".
Léger car mes doses de sucres et de graisses sont très réduites.
La recette ?
La voilà.
Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier battre les œufs et les sucres (sucre et sucre vanillé).
- 2
Faites blanchir le mélange jusqu'à ce qu'il double de volume.
- 3
Ajoutez le yaourt puis mélangez en ajoutant progressivement la farine et la levure.
- 4
Fouettez le tout et terminez par verser l'huile.
- 5
Une fois le mélange homogène, versez dans un moule préalablement beurré.
- 6
Enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 45 mn.
- 7
Sortez du four une fois cuit.
- 8
Decorez a votre guise.
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