Brochettes de gambas en chemise
Extrêmement faciles à réaliser, ces petites brochettes de gambas partiront comme des petits fours au moment de l'apéro !
#apérodété
Brochettes de gambas en chemise
Extrêmement faciles à réaliser, ces petites brochettes de gambas partiront comme des petits fours au moment de l'apéro !
#apérodété
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Décortiquez les crevettes en laissant la tête et la queue.
Faites mariner 1 h avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et une gousse d'ail épluchée. - 2
Découpez les feuilles de brick en bandes d'un centimètre de large environ.
Enroulez chaque gambas dans une bande de feuille de brick, puis piquez avec une brochette. Faites fondre le beurre, puis à l'aide d'un pinceau, badigeonnez chaque brochette de crevette. Parsemez de graines de sésame ou de pavot. Gardez au frais.
- 3
Préchauffez le four th. 180°C.
Enfournez les crevettes pour 10 à 15 minutes. Salez.
Vous pourrez servir ces brochettes de crevettes en chemise soit natures, soit accompagnées d'une sauce tomate piquante.
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