Jeter une poignée de glace pilée au fond de votre verre.

Ajoutez le rhum vieux.

Découpez les citrons en quartiers, pressez en deux par verre et ensuite deux quartiers entiers par verre.

Ajoutez une cuillère à café de sucre de canne non raffiné dans chaque verre.

Hachez grossièrement la menthe et conserver quelques jolies branches pour la déco.

Diluez la préparation avec de la limonade, décorez d'une branche de menthe fraîche et servir de suite ;-)