Sate Ayam Bumbu kacang Legit awet

Name: Sate Ayam Bumbu kacang Legit awet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam (saya campur pake usus); secukupnya Garam; Tusuk sate; 5 sdm kacang tanah; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 butir kemiri; (Haluskan); secukupnya Gula merah dan garam; 30 ml santan; Sedikit air; Minyak untuk menumis; secukupnya Kecap manis

Fitri Irawan @cook_17491912

Sukabumi , Jawa Barat

Selamat malam semua , ngeramein buku serba ayam di #AhlinyaAyam tema Ayam bakar minggu ini , kebetulan siang tadi mamah beliin daging ayam dan usus , dibikinin deh sate plus bumbu yang gak cepet basi loh mom enak dan legit , jangan lupa like share dan recook atuh , memasak nikmat 😘 #sate #sateayam #sateusus #bumbusate

Lebih banyak

Sate Ayam Bumbu kacang Legit awet

Fitri Irawan @cook_17491912

Sukabumi , Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam (saya campur pake usus)
secukupnyaGaram
Tusuksate
Bumbu sate :
5 sdmkacang tanah
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 butirkemiri
(Haluskan)
secukupnyaGula merah dan garam
30 mlsantan
Sedikitair
Minyak untuk menumis
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fillet daging ayam, untuk usus saya rebus sebentar, lalu masukan tusuk daging dan lumuri dengan garam
2

Bakar sate sampai matang
3

Cara membuat bumbu sate : Haluskan kacang tanah (saya diblender)
4

Tumis bumbu halus bawang dan kemiri sampai harum
5

Lalu masukan kacang tanah halus, kara, gula garam aduk rata masak sampai matang dan bumbu mengental
6

Siapkan daging lumuri dengan bumbu, tambahkan kecap aduk rata, selesai sate siap dinikmati