Instructions de cuisine
- 1
Dans un cul de poule, mélanger tous les ingrédients secs.
- 2
Verser le lait au fur et à mesure en remuant au fouet puis ajouter la vanille et le vinaigre. Laisser reposer 10 minutes.
- 3
Verser la pâte dans une poêle à pancake (ou à crêpe), laisser cuire environ 1 minute (le pancake est prêt à être retourné quand la pâte commence à sécher et des petites bulles apparaissent sur la surface), puis les retourner et laisser cuire 30 secondes.
- 4
Déguster avec du sirop d'érable, miel, fruits rouges...
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