💚 Gaufres au sarrasin sans sel ni sucre

Une recette de petit-déjeuner simple, réalisable en 15 minutes, adaptée aux personnes devant éviter le sel et le sucre.
💚 Gaufres au sarrasin sans sel ni sucre
Une recette de petit-déjeuner simple, réalisable en 15 minutes, adaptée aux personnes devant éviter le sel et le sucre.
Instructions de cuisine
- 1
Mélangez les ingrédients. Ajoutez un peu de farine ou de lait pour obtenir une pâte de texture lisse, ni trop liquide ni trop épaisse — cela se fait au ressenti, il n’y a pas de règle fixe. L’expérience vous aidera à mieux ajuster la consistance à chaque fois.
- 2
Faites chauffer le gaufrier. Ajoutez un peu de beurre et étalez-le sur les plaques avec un pinceau de cuisine.
- 3
Versez la pâte dans le moule et répartissez-la de manière uniforme.
- 4
Fermez le gaufrier et laissez cuire pendant environ 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que les gaufres soient cuites et se détachent facilement.
- 5
Servez avec du beurre, des fruits ou de la confiture, selon vos envies.
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