Croutons

oignon émincé • pulpe d'ail • patate douce en cubes • carotte en cubes • P.M huile d'olive • P.M crème soja ou 12% MG

chou-fleur • oignon émincé • pulpe ail • P.M Fleur de sel & poivre • P.M Crème soja ou crème liquide 12%MG

Tranches de pain de mie complet 4 à 6 tranches • d'huile d'olive

baguette ou de croutons carrés • tomates cœur de bœuf • concombre • oignon • Burrata • Olives noires • Basilic • Huile d'olive • Sel, poivre

Pain sans gluten raté (trop sec, trop farineux, trop compact...)

Pain dur • Huile d’olive • Sel • Ail en poudre

pois cassé • oignon émincé • d'ail émincés • carotte 🥕 • menthe sèche en poudre • beurre • bouillon poulet • Sel, poivre, et cumin • Menthe sèche • Croûtons

Reste de pain (environ 200 g) • d'herbes de Provence • c à café de sel • d'ail déshydraté • d'huile d'olive

pain rassis • Huile d’olive • Ail

endives • bâtonnets de surimi • Quelques gouttes de vinaigre • Sel et poivre • mayonnaise • thon • fromage à l'ail style Boursin®️ • Fromage de chèvre à tartiner et fromage à l'ail • tartine grillé

gros avocats 🥑 mûrs • œufs • crème fraîche épaisse à 15% • fromage râpé • sel et poivre • ciboulette • persil • croûtons maison • d'ail en poudre • persillade • huile

petit bouquet de cresson • Quelques tomates cerises • Quelques mini fromages Boursin®️ • Quelques croûtons de pain • Le jus d'1 citron • filet d'huile d'olive • Sel

lentilles vertes cuites • carottes • feta • cuisses de confit de canard • Croutons

tomate • concombre moyen • petit poivron vert, rouge ou jaune • oignon moyen • cornichons • d'olives dénoyautées • Quelques feuilles de menthe fraiche • thym • Le jus d'1 citron • d'huile d'olive • Sel • croûtons (maison ou du commerce)

baguette défraîchie • Huile d'olive • Sel, poivre • Ail en semoule • Origan (facultatif)

oignon • de'ail déshydraté • crème fraîche allégée • Sel / poivre • bouillon de poulet • ➡️ pour le décor ; quelques cube de comté • porque de lardons • oignon frits par assiette • Croûtons ici maison • persil déshydraté

baguettes rassie

chou-fleur frais ou des fleurettes congelées • beurre • oignon • cuil à café de cumin • cuil à café de curry • grosses cuil à café de moutarde • crème liquide • cheddar • Gros croûtons • Persil • Sel,poivre

Des feuilles de laitue • brique de fromage à tartiner • Quelques boursin minis • croûtons de pain de mie • thym • jus de citron • bon filet d'huile d'olive • Sel

pains de mie (complet pour moi)

œufs • tranches de lard • bouillon • crème liquide • beurre • chou-fleur • oignons • d'ail • bouquet garni • farine • Aneth • Croûtons •

brocolis • carottes • oignons • maïzena • crème fraîche • bouillon de poulet • beurre • huile d'olive • Sel / poivre • fromage râpé ( pour moi mozzarella, emmental, maasdam • Brocolis coupés en tranches fines • lardons •

Pain de campagne • Huile d’olive • Poudre d’ail • Origan

Gésiers de volaille • oignon • croûtons de pains par salade • oeuf dur par salade • tomates 🍅 cerises par assiette • persil • Vinaigrette • sel et de poivre • Salade 🥗 à volonté

escalopes de dinde ou de poulet • poireaux

baguette rassis • d'ail hachées • bonne pincée d'herbes de provence • Huile d'olive en quantité suffisante • Sel en quantité suffisante

baguettes (pain rassis) • margarine • d'huile d'olive • Sel • Persil • petites gousses d'ail • Poivre • Herbes séchés

courgettes • poireau • oignon • d’ail • pommes de terre • carottes • bouquet garni • filet d’huile d’olive • Sel, poivre du moulin • Pour les croûtons : • baguette • d’ail •

camembert • farine • chapelure • œuf • d'huile neutre • salade • pomme • noix • tranche de pain • d'huile d'olive • Sel • Poivre •

Pain de mie • Huile