Salade crudités aux croûtons 🥗

Name: Salade crudités aux croûtons 🥗
Yield: 4 parts
Cuisine: France
Ingredients: 1 tomate; 1 concombre moyen; 1 petit poivron vert, rouge ou jaune; 1 oignon moyen; 1 poignée cornichons; 1 poignée d'olives dénoyautées; Quelques feuilles de menthe fraiche; 1 cc thym; Le jus d'1 citron; 2 cs d'huile d'olive; Sel; 1 poignée croûtons (maison ou du commerce)

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Algérie

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Ingrédients

sans cuisson

4 parts

1tomate
1concombre moyen
1petit poivron vert, rouge ou jaune
1oignon moyen
1 poignéecornichons
1 poignéed'olives dénoyautées
Quelques feuilles de menthe fraiche
1 ccthym
Le jus d'1 citron
2 csd'huile d'olive
Sel
1 poignéecroûtons (maison ou du commerce)

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Instructions de cuisine

sans cuisson

1

Epluchez le concombre et l'oignon.
2

Lavez et égouttez les légumes et les feuilles de menthe fraiche.
3

Coupez les légumes (tomate, concombre, poivron, oignon) en dés.
4

Coupez le cornichons et les olives dénoyautées en rondelles.
5

Ciselez la menthe fraiche.
6

Rassemblez les ingrédients taillés dans un récipient ensuite rajoutez la menthe ciselés et le thym.
7

Assaisonnez la salade et mélangez le tout.
8

Agrémentez la salade de croûtons à la dernière minute pour qu'ils gardent leur croustillant et ne se soient pas mouillés.
9

Servez la salade froide.
10

Croûtons

Croutons de pains de mie 🍞