Salade de camembert pané, pommes, croutons et noix
Les salades ne sont pas reservées à l'été, on peut aussi en faire de très belles en hiver ! Aujourd'hui, je vous en propose une très gourmande à base de camembert pané ! Comme toutes mes recettes, je les réalise également en live sur Twitch !
Salade de camembert pané, pommes, croutons et noix
Les salades ne sont pas reservées à l'été, on peut aussi en faire de très belles en hiver ! Aujourd'hui, je vous en propose une très gourmande à base de camembert pané ! Comme toutes mes recettes, je les réalise également en live sur Twitch !
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180°
- 2
Découpez la tranche de pain en cubes. Dans un bol, mélangez ces cubes avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Salez
- 3
Déposez ces cubes sur du papier sulfurisé et enfournez pendant 10mn environ
- 4
Préparer un récipient avec un œuf battu, un autre avec la farine et un troisième avec de la chapelure
- 5
Coupez le camembert en quartiers
- 6
Enrobez chaque quartier dans la farine. Passez ensuite les quartiers dans l'œuf pour ensuite les couvrir de chapelure. Repassez les quartiers dans l'œuf puis dans la chapelure une seconde fois
- 7
Dans une poêle, versez un filet d'huile neutre. Attendez que l'huile soit bien chaude pour pouvoir déposer les quartiers de camembert. Faites-les dorer 2 minutes de chaque côté. Retirez-les et déposez-les sur du papier absorbant
- 8
Préparez le reste de la salade : découpes la pomme en lamelles, lavez et essorez la salade et concassez grossièrement les noix
- 9
Préparez une vinaigrette : mélangez moutarde et vinaigre de cidre. Rajoutez l'huile d'olive et assaisonnez selon vos gouts
- 10
Dressez la salade avec la salade, les pommes, les quartiers de camembert, les croutons et les noix
- 11
Régalez vous !
Cooksnaps
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Trouvée sur le site de Jow 😉N'hésitez pas à me suivre sur ma page Instagram nouvellement créée juste en dessous 😉https://www.instagram.com/____e.l.o.d.i.e____/*Anticiper pour la panure des morceaux de camembert, c'est ce qui prend le plus de temps si on les fait bien ! 😆
e.l.o.d.i.e -
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