Girofl

thé, sucre, lait en poudre, clou de girofle, gingembre, cannelle

tranches d'orange 🍊, tranches de citron 🍋, bâtonnet de cannelle, Qlqs clou de girofle, miel naturel 🍯, L'eau propre bouillante

beau tendron de veau intégrant de l'os (à défaut, on peut utiliser 300 gr de cotis de porc frais), d'huile d'olives, oignon rouge moyen, d'ail dégermées et ciselées, carottes (env. 200 gr), épluchées, coupées en rondelles de 3 mm, poireau moyen (sans le vert foncé), nettoyé/lavé, émincé en 1 cm,, branche de céleri, les fils ôtés, émincée en 7-8 mm, AROMATES ci-dessous (ou les remplacer par un petit bouquet garni classique), petite branche de thym, 1 feuille de laurier, 1 branche de livèche, EPICES 1/4 c à café d'origan +1 pointe de couteau de Piment d'Espelette + 1 clou de girofle, tablette bouillon de bœuf + 1 tablette de jus de rôti de veau, tomates pelées en morceaux (avec leur jus)

d’agneau, pommes de terre, oignon, yaourt à la grecque, cuil à soupe de concentré de tomate, cuil à soupe de vinaigre de cidre, feuille de laurier, clous de girofle, cuil à café de graine de coriandre, cuil à café de graine de moutarde, cuil à café de poivre noir en grains, cuil à café de cumin

navets marteaux blancs (astuce en lien), carottes (astuce en lien), poireaux, boeuf (basse cote pour moi), oignon, bombée de graines de moutarde (astuce en lien), clous de girofle (rapportés de mon voyage en Inde), bouquet de thym frais (du jardin pour moi), branche de laurier (du jardin pour moi astuce en lien), filet d’huile d’olive (astuce en lien), bouillon de poularde (fait maison recette en lien), céleri branche (du jardin pour moi congelé l'été dernier)

farine, margarine, jaunes d'œufs, sucre glace, Zeste, lait, Eau (quantité nécessaire), Eau de fleur d'oranger, sel, levure chimique, pâte de dattes, graines de sésame

lait, maïzena, sucre, d'eau de fleur d'oranger, poignée d'amandes non montées et concassées, de cannelle mélangée avec la poudre de girofle

oeufs bio, fleurs comestibles, salade verte émincée, brins de persil frisé, betteraves cuites, d'eau chaude, branche de thym, branche de romarin, clous de girofle, grains de poivre, vinaigre de cidre, sucre

verre d'eau, Quelques feuilles de verveine, clou de girofle, tranche de citron, miel

d'eau, rase de gingembre en poudre, clou de girofle, miel

mesures farines, càs sucre glacé tamisé, mesure beurre clarifié fondu, càs extrait de vanille, verre de thé eau de fleur d'oranger, pincée de sel, pâte des dattes, càc clous de girofle moulu, càc cannelle, càs eau de fleur d'oranger

paprika doux (10g), cumin en poudre (10g), origan séché (1g), graines de coriandre (2g), cannelle en poudre (1g), ail poudre (2g), oignon poudre (2g), poivre noir moulu (0.40g), clou de girofle moulu (0.25g)

chou vert (idée recette en lien pour le reste du chou), saucisse de morteau de 400 g, poitrine de porc fumée (astuce en lien), navets boule d'or, carottes (astuce en lien), oignon XXL (du jardin d'une amie idée recette en lien pour l'autre moitié), bouillon de porc aux légumes (fait maison recette en lien), d'ail (astuce en lien), clous de girofle (astuce en lien), suhana (astuce en lien), bouquet de thym séché (du jardin pour moi), branche de laurier (du jardin pour moi astuce en lien)

kg400g sauté de dinde, pommes de terre moyennes, carottes moyennes, poireaux, clous de girofle, bouquet garni, oignons doux des Cévennes émincés, d'eau, cube volaille, crème légère uht, maïzena, d'eau froide

oignons émincés, champignons brun, carottes en biseau, poireaux émincés, La pulpe de gousses d'ail, seitan, tofu fumé, clous de girofle, P.M Sel et poivre, branche de thym, feuilles de laurier, vin rouge

d'ail, cloux de girofles, sel, d'huile dolive

courge, pommes de terre, carottes, courgettes, oignon, branche de céleri, coulx de girofle, Poivre, Cannelle, Sel, à 3 cs d'huile, Tranches de pain grillées:

eau chaude, gros sel, ail en poudre, oignon jaune Émincé, carottes Émincées, poireaux Émincés, champignons de Paris émincés, céleri, clou de girofle, P.M Huile d'olive

yaourt nature, sucre en poudre, œufs, d'huile, noisette en poudre, farine, levure chimique, de cannelle en poudre, clou de girofle en poudre, gingembre en poudre, chocolat noir

farine complète, œufs, Fromages kiri et du fromage râpé (pas trop, mais assez, 3 poignees), Cannelle une petite cuillère à café, Paprika un quart d’une petite cuillère à café, Curry (une cuillere), Mélange de 4 épices (gingembre cannelle girofle muscade) une demie cuillère à café, Lait (crème liquide) une demie timbale, Herbes de province (une demie), Steak haché (deux), Jambon 5 tranches

jus de pomme (100 % pur jus), sucre en poudre, glucose, Le jus d’un demi-citron (vert ou jaune), écorce de citron, bâton de cannelle, clous de girofle

saucisses, petite boîte de lentilles, carottes (ou mixer avec céleri), oignons, boite de mélange forestier, clous de girofle, piment doux, d'ail, thym ou origan, graines de cumin, romarin ou graine de fenouil

boeuf, paleron, joue de boeuf...,, bière brune ici bière rousse de la @labrasseriedumontblanc,, oignons,, beurre,, bombée de cassonade,, farine,, vinaigre de vin rouge,, clous de girofle,, moutarde forte,, branches de thym, , grosse pincée de sel, , poivre,

ailes de raie, Beurre demi-sel, Câpres, Pour le court bouillon :, Feuilles de laurier, Baies de genièvre, Clous de girofle, Badiane, Vinaigre de cidre (2 CS), Gros sel

d'eau, lait, petit bâton de cannelle, clous de girofle, cardamome, graines de poivre, petit morceau de gingembre, thé, sucre

oignon, tomate, carottes, navets, branches de céleri, haricots verts, À la convenance : Sel, poivre,, coriandre, œufs, clous de girofle et 2 petits morceaux de cannelle, d'huile

- Bœuf (paleron, gîte, plat de côte, macreuse), - Carotte, - Oignon Jaune ou Rouge, - Gousses d'Ail, - Poivron Rouge, cuillère à soupe - Poivron Concentré (ou Tomate Concentrée), - Bouillon, - Tomates Concassées, cuillère à soupe - Paprika, cuillère à café - Carvi, - Clou de Girofle, - Feuille de Laurier

Fruits secs (kiwi 🥝, ananas 🍍, raisins, abricots et pruneaux), mesure sucre, mesures eau, eau de fleur d'oranger, beurre clarifié, curcuma, Cannelle, clos de girofle et étoile d'anus, banane, flan caramel, Sauce caramel, Tranches d'ananas, Qlqs amandes