saucisses de strasbourg ou la quantité pour chaque personne • saucisses fumer ou la quantité pour chaque personne • jarret demi-sel • pomme de terre ou la quantité pour chaque personne • à 3 cuillère à soupe de baie de Genièvre • tranches de poitrine fumée ou la quantité pour chaque personne • vin blanc sec • chou à choucroute ou la quantité pour chaque personne • à 100 centilitres d'eau • d'huile de colza • oignon • poivre et du sel également