Mon cake aux choux de Bruxelles, saucisses, oignons et échalotes

Name: Mon cake aux choux de Bruxelles, saucisses, oignons et échalotes
Cuisine: France
Ingredients: 150 g farine; 1 sachet evure chimique; 3 œufs; 300 g choux de Bruxelles; 6 saucisses de Strasbourg; 2 oignons; 1 grosse échalote; 100 g gruyère râpé; 10 cl lait; 10 cl huile; 1 pincée de poivre

Emmanuelle Samé @cook_38440836

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Ingrédients

150 gfarine
1 sachet evure chimique
3œufs
300 gchoux de Bruxelles
6saucisses de Strasbourg
2oignons
1 grosseéchalote
100 ggruyère râpé
10 cllait
10 clhuile
1 pincée de poivre

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Instructions de cuisine

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2

Faire cuire les choux de Bruxelles et les mettre à égoutter.
Couper les oignons et l' échalote en lamelles et les faire cuire.
Faire cuire les saucisses.
3

Tamiser la farine et y ajouter la levure chimique et le sel. Bien mélanger.
4

Ajouter les œufs, le lait, l'huile de tournesol et le gruyère râpé. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Mélanger l'ensemble puis versez le tout dans un moule à cake beurré.
5

Enfourner à 180°C pendant une vingtaine de minutes, en surveillant la cuisson à l'aide d'une lame de couteau (devant ressortir sèche quand le cake est cuit).
Servir tiède ou froid