Mesclun

assiette de mesclun • germes de soja • à 4 morceaux de cœurs de palmier • à 6 tomates cerises • cuillère à soupe d’huile d’olive • vinaigre de cidre • cuillère à soupe de moutarde de Dijon • cuillère à soupe de miel

salade verte ou 1 mesclun de salade • pomme de terre • pomme type choupinette • camenbert (bien coulant pour moi) • tranches de pain de mie • lardons • crème de vinaigre balsamique • huile neutre • persil haché

Mesclun • œufs + 1 jaune d’œuf • thon Petit Navire (80g égoutté) • filets d’anchois sous l’ huile • d’ail • moutarde bio • d’huile d’olive extra vierge • vinaigre balsamique • brins de persil • cebettes • tomates cerise • d’olives niçoises dénoyautés

Mesclun • Dés de betterave • Tomates cerises • Radis • Dés de poulet • Olives • Carré frais ail/fines herbes • Fraises • Pour la sauce : • huile • vinaigre balsamique • sauce soja salée •

Mesclun • feta • Fraises • Pour la sauce : • huile • vinaigre de framboises • eau • Sel • Poivre

mesclun • Croûtons maison • jus de citron • d'huile d'olive • Sel au basilic • Poivre

Salade mélangée, style mesclun ou mâche+roquette • Tomates cerises • avocat • champignons de Paris

pâte à pizza • mesclun • tranches de jambon de pays • tomates cerises • Fromage • Huile d'olive • Vinaigre balsamique • Pignon de pin • Graine de tournesel • Sel,poivre

quinoa • tomates cerise • mesclun • concombre • coriandre • houmous • falafels • halloumi • Sel, poivre

courgettes🥒 • citron 🍋 jus • olives noires • poignée de mesclun • raisin secs • vinaigre de cidre 🍺 • d’huile d’olive • curcuma • paprika (au choix) • cibette ou échalote

poignée de mâche☘️ • poignée de mesclun🍂 • tomates cerises 🍒 • feta • morceau de pastèque 🍉 • olives noires 🫒🫒🫒🫒🫒🫒 • piment rouge (au choix) • baslic (herbres au choix) menthe poivrée • d’huile de sésame • d’huile d’olive • vinaigre balsamique • sel 🧂 •

Babybels • œufs • bol de farine • bol de chapelure • Huile pour friture • Mâche ou mesclun de salade • Vinaigrette

Pour les petits pains : • farine sarrasin • farine de blé complète • œuf entier • fromage blanc • boisson soja ou lait • levure chimique • sel • Pour la garniture : • Cream cheese (ou fromage frais) • Jambon Serrano • Mesclun •

salade mesclun • à 40 tomates cerises • melon • d’olives noires • quelques noix • tranches de jambon fumé

mesclun • chou rouge • tomates cerises • feta • poignée de noix

Avocat • Tomates • Surimi • Muesclin

pâte feuilletée sans gluten • œufs • crème de soja • bûche de chèvre • poireau • carottes mixées • peu de gruyère, noix de muscade, mesclun pour accompagner

potiron • fromages de chèvre type Pélardon ou Rocamadour • mesclun • d'ail (nature, noir ou fumé) • cumin en poudre ou en graines • paprika doux en poudre • d'huile d'olive • Quelques branches de thym frais • Graines de courges

tranche de Melon • tranche de Pastèque • Bouchon de chèvre • Crevettes marinées tomate et thym • Citron • mesclun • filet d'huile • poivre • Piment

œufs • crème soja ou crème fraîche • Sel • Poivre • toasts • Cottage cheese • Mesclun

paquet de tofu fumé sésame amande • Mesclun • Feta • Tomate • Concombre

tranches de jambon cru • figues • roquefort • mesclun • moutarde à l'ancienne • miel • vinaigre de cidre • d'huile d'olive • Sel, poivre • tomate

grosse figue fraîche • cerneaux de noix • tranche de bleu • ciboulette ciselée • mesclun de salade • miel liquide • branches de thym

mesclun • avocat trop mûre 🙈 • concombre • fraises • grosses crevettes 🌟 • Feuilles de menthe • Feta limite consommation 🙊 • Vinaigrette 🙉 • citron vert • Crème de balsamique • Huile d'olive • sel/poivre

ananas en cubes • nouilles de riz cuites (4 mn) • à 20 crevettes crues • d'ail moulu, paprika, piment cayenne • huile d'olive • sauce de soja • mesclun • carotte en julienne, tomates cerise • Poivron en lamelles, concombre en rondelles, pousses de soja • Feuilles de menthe, coriandre et cébette • Sauce de salade * • d'eau •

belles tranches de thon rouge très frais • tomates • Mesclun de salade verte • à soupe d'huile d'olive • gingembre en poudre • à soupe de sauce soja • a soupe d'huile de sésame • citrons • Vinaigre balsamique • Sel, • poivre • Facultatif : graines de sésame, coriandre

petits fromages de chèvre frais BIO • Hysope • Quelques feuilles de mesclun • Quelques feuilles et fleurs aromatiques • tomate ancienne Cœur de bœuf (pour moi) • Huile de noisette • Vinaigre de framboise • Curry doux • Poivre • Sel

d’eau tiède • levure boulangère • càc de sucre • càc de sel fin • càs d’ail en poudre • farine • d’encre de seiche • càs de pesto • gros champignons de Paris frais • échalote ciselée • Pignons de pin • Tomates séchées •

pois chiches • courgette • épices • Sel poivre • Avocat • oignon rouge • Le jus 1/2 🍋 • brin de coriandre • tomate • poignée de mesclun • Huile d’olive • tranches de pain complet