J'adore la cuisine du monde, mais celle pour qui mes papilles se damneraient, j'avoue, c'est la cuisine méditerranéenne !

La dernière fois, on a testé le nouveau restaurant libanais qui s'est ouvert… Une tuerie, je sens encore le goût du houmous 🤤

Du coup, je n'ai pas pu résister à me faire un bon bowl libanais ! Du houmous, du halloumi, par contre pour moi c'est sans coriandre. Je fais partie de celles et ceux qui détestent la coriandre, c'est vraiment physique ! Rien que l'odeur me donne des hauts le cœur 🤢

Apparemment, c'est dû à un gène associé à l'odorat, du coup, contrairement à d'autres aliments, le fait de goûter et regoûter la coriandre ne changera rien, tu n'aimeras pas plus la coriandre ! 😲

Bref, place à la recette (qui, soyons honnête, n'est pas bien compliquée 🤭).

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Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr