#μηντοπετας

κρεμμύδι ψιλοκομμένο, κρασί λευκό ξηρό, ρύζι για ριζοτο, Κρέας γαλοπούλας ξεψαχνισμένο + τα κόκαλα και τις πέτσες που κρατάμε χώρια, Σάλτσα που έμεινε από την γαλοπούλα, Ανθό η αλάτι, Πιπέρι φρέσκο τριμμένο από μύλο, σ. γεμάτες βούτυρο κατσικίσιο 2 για το σοτάρισμα και 1 για το δέσιμο, σ. γεμάτες παρμεζάνα τριμμένη

φράουλες κατεψυγμένες περίπου, μέλι , νερό, κορν φλάουρ, κρέμες γάλακτος 600 gr, κρέμα τυρί, βανίλιες, ζάχαρη άχνη, ζάχαρη κρυσταλλική, Γάλα, τόσο όσο για βρέξιμο, Βασιλόπιτα εγώ από μια έβαλα τη μισή κι λίγο παραπάνω

τσ. γαλοπούλα ή κοτόπουλο ξεψαχνισμένο, τσ. κασέρι και κεφαλοτύρι, μπεσαμέλ με ένα αυγό, σφολιάτα, αυγό χτυπημένο με ελάχιστο νερό, Σουσάμι, πάπρικα, Αλάτι, πιπέρι

πατάτες μέτριες, αυγά, αλάτι και πιπέρι, ρίγανη ή ματζουράνα, λάδι, φέτα θρυμματισμένη, τυρί κίτρινο τριμμένο, μαϊντανό ψιλοκομμένο, αλλαντικό ψιλοκομμένο προαιρετικά, φρυγανιά τριμμένη ή παξιμάδι ή, τυρί τριμμένο ή ανάμεικτο με φρυγανιά

πιπεριές Φλωρίνης ή κέρατο ή μικρές πιπεριές, τόνο σε λάδι, φέτα τριμμένη, ρεγγάτο τριμμένο, αυγό, πάπρικα καπνιστή ή γλυκιά, κρέμα τυριού, αλάτι και μπόλικο πιπέρι φρεσκοτριμμένο

ρόδι (3 μικρά ρόδια), στέβια 1:4 (δλδ 100 γρ ζάχαρη), ξινό σκόνη, νερό

σ. ελαιόλαδο, αλεύρι βρώμης – 3 1/2 φλυτζάνια, χυμό από 1 μεγάλο πορτοκάλι + ξύσμα, μέλι - 8 κουτ. σ, σ. κονιάκ, γ. κανέλα Κεϋλάνης σε πούδρα, μοσχοκάρυδο, γ. μαγειρική σόδα, αλάτι, γ. μπέικιν πάουντερ, αυγά + 2 ασπράδια, λαδόκολλα

γίγαντες, πιπεριά, κρεμμύδια ξερά, σέλινο, μαϊντανό, ντομάτες, καρότα, γ. σπιτική σάλτσα καυτερής πιπεριάς η ότι άλλο καυτερό διαθέτουμε -προαιρετικά -, πάπρικα γλυκιά, ελαιόλαδο, Ανθό αλατιού

μαϊντανό, πετσέτα κουζίνας

μπισκότα πτι μπερ χωρίς ζάχαρη (225 γρ.), ώριμες μπανάνες, γιαούρτι 2%, ρόδι, λικέρ ρόδι

κολοκύθα, κολοκυθάκι, μελιτζάνα, κιμάς που περίσσεψε, Τριμμένο κασέρι (Gouda ktl), ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

μανιτάρια λευκά, κρέμα γάλακτος πλήρη λιπαρών ή light, λευκό ξηρό οίνο, σκόρδο, ή πολτό σκόρδου, μαϊντανό κομμένο, φρέσκο βούτυρο γάλακτος, Ανθό αλατιού - πιπέρι

ελαιόλαδο, λουκάνικα Φρανκφούρτης, κρεμμύδια σε φετάκια, βούτυρο, αλεύρι, κόκκινο κρασί, ζωμό λαχανικών, Wosterchire sauce, barbecue sauce, Αλάτι, πιπέρι, Θυμάρι, πατάτα πουρέ σε σκόνη, τυρί τσένταρ

αυγά, γάλα πλήρες, φέτα σε τρίμματα, ντομάτα σε φέτες, Πιπέρι, ρίγανη, Ελαιόλαδο

ρύζι αρμπόριο, ξερό κρεμμύδι, ελαιόλαδο, τριμμένη κολοκύθα, κρόκο Κοζάνης, βούτυρου, Παρμεζάνα φλούδες κατά βούληση, Προσούτο για γαρνιτούρα, Νερό ή ζωμό όσο χρειαστεί

πατάτες, καρότα λεπτά η 4 κανονικού μεγέθους, κολοκύθια, κρεμμύδια, πιπεριές, Μανιτάρια, λαδόκολλα, Αλάτι χοντρό, Ελαιόλαδο, Λεμόνι

κρούστας, Ηλιέλαιο για το άλλειμα, ζάχαρη κρυσταλλική, νερό, από ένα λεμόνι, χυμό λεμόνι

στήθος κοτόπουλο, μανιτάρια λευκά, καρότο, σκόρδο, κρεμμύδι, γιαούρτι στραγγιστό αγελαδινό light ή κανονικό, κρασί λευκό ξηρό, κότας, νερό, Λάδι για το τηγάνισμα, καλής ποιότητας ελαιόλαδο, μέσα στο οποίο έχουμε διαλύσει:, κουρκουμά

κιμάς από μακαρόνια, μακαρόνια για παστίτσιο, γάλα, αυγά, αλεύρι, βούτυρο και λίγο για το ταψί, μοσχοκάρυδο, Αλάτι, πιπέρι, φέτα, διάφορα κίτρινα τυριά, τριμμένο τυρί για επάνω με κομματάκια βουτύρου