μπουτάκια κοτόπουλου ξεκοκκαλισμένα, με το λίπος τους, ιδανικά χωρίς τη πέτσα αλλά μπορούμε να την αφήσουμε αν δεν μας πειράζει, γιαούρτι στραγγιστό, σκόρδο τριμμένες, πάπρικα γλυκιά, πάπρικα καπνιστή, μπούκοβο, κανέλα τριμμένη, αλάτι, πιπέρι τριμμένο, τριμμένη ρίγανη ή Θρουμπι / θυμάρι, ελαιόλαδο, μουστάρδα
μπούτια μεγάλα κοτόπουλου/φιλετα/μπουτάκια/ότι έχετε, πεπονάκι, καρότο τριμμένο στο μούλτι, κολοκύθι τριμμένο μούλτι, λεμόνι, Αλατοπίπερο κατά βούληση, κρεμμύδι τριμμένο μούλτι, λάδι να μην κολλήσει το πεπονακι στο βράσιμο, Νερό μέχρι να σκεπάσει το κρέας ζεστό, πατάτα κομμένη
στήθος κοτόπουλο στα 100γρ περίπου φιλέτο, μπουτάκια κοτόπουλου στα 100γρ περίπου με το κόκαλο κ πέτσα, Φρυγανιά ή μπαγιάτικο ψωμί τριμμένο, αυγά, Αλεύρι, Ηλιέλαιο
κοτόπουλο φιλέτο μπουτάκι (χωρίς κόκκαλο), Αλατοπίπερο, λάδι, σκόρδο λιωμένο , κρεμμύδια σε φετούλες, μανιτάρια σε φετούλες, ανανά στραγγισμένους και κομμένους τους ανανάδες, τζίντζερ σε σκόνη, κορν φλάουρ, λευκό κρασί, Τον χυμό της κονσέρβας του ανανά, σόγια σως