Έχω πάντοτε στην #κατάψυξη γαρίδες και με έχουν ξελασπώσει κάμποσες φορές όταν απροειδοποίητα χτυπούν το κουδούνι φίλοι. Δε χρειάζονται παρά λίγα λεπτά στο νερό για να ξεπαγώσουν και μαγειρεύονται με σχεδόν άπειρους τρόπους -όπως διαπίστωσε και ο Φόρεστ Γκαμπ. Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί παραλλαγή εκείνης του Άκη #Ημερολόγιο2023

....μιας και το στήθος είναι ανοστο έχω δυο εκδοχες που το μαγειρευω αφού είναι και το πιο υγιεινό.Με σκορδάτο βούτυρο και..Σουβλάκια μαριναρισμένα με μια υπέροχη μαρινάδα.Δυο υπέροχες νοστιμιές γρήγορες και απολαυστικές

Ελαφρύ και τόσο νόστιμο πιάτο, αφού τα ζυμαρικά, γίνονται και μένουν τόσο ζουμερά μέσα στο γάλα, χωρίς να στεγνωνουν.#στόχος

Τα πήρανε οι γονείς μου από το σούπερ μάρκετ.Γίνεται να μην τα εκμεταλλευτεις;ΟΧΙΙΙΙ!Τη σαλτσούλα τη μάζεψα με το κουτάλι..🤣🤣🤣😂ΥΓ.Αγαπαμε Φιλαδέλφεια 😀🍗Το κοτόπουλο μπορεί να μαγειρευτει με πολλούς τρόπους.Μπορει να γίνει λουκάνικα,να σουβλιστει,να μπει σε σαλάτες κ.α.🍗 Υπάρχει σημαντική διαφοροποίηση στις μεθόδους μαγειρέματος μεταξύ των πολιτισμών.🍗Το μέσο κοτόπουλο μπορεί να ζήσει για 5-10 χρόνια, ανάλογα με τη ράτσα.Το γηραιότερο γνωστό κοτόπουλο στον κόσμο έζησε 16 χρόνια σύμφωνα με τα Ρεκόρ Γκίνες.🍗Όταν ένας κόκορας βρει φαγητό, μπορεί να καλέσει άλλα κοτόπουλα να φάνε πρώτα. Αυτό το κάνει με το χτύπημα σε υψηλό τόνο καθώς και με το να μαζεύει και να ρίχνει το φαγητό. Αυτή η συμπεριφορά μπορεί επίσης να παρατηρηθεί σε μητέρες κότες να καλούν τους νεοσσούς τους και να τις ενθαρρύνουν να φάνε.🍗Οι αγώνες λάλησης κόκορα, γνωστοί και ως διαγωνισμοί λαλήματος, είναι ένα παραδοσιακό άθλημα σε πολλές χώρες, όπως η Γερμανία, η Ολλανδία, το Βέλγιο,οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Ινδονησία και η Ιαπωνία.Ανάλογα με τη φυλή μετριέται είτε η διάρκεια του λαλίσματος είτε οι φορές που λαλάει ο κόκορας μέσα σε συγκεκριμένο χρόνο.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα

Ηθελα τα φιλετάκια γάλακτος σήμερα, να είναι διαφορετικά. Πικαντικα και ταυτόχρονα να λιώνουν στο στόμα.Έτσι σκέφτηκα να τα μαρινάρω σε μια σάλτσα μουστάρδας λίγο διαφορετική και μετά να μαγειρευτούν α λα κρεμ. Πειραματιστηκα και το αποτέλεσμα βγήκε καταπληκτικό!

Καλοκαιρινό φαΐ δεν το λες, αλλά είναι πολύ νόστιμο... #ποδιά2025

🧄Η καταγωγή του σκόρδου είναι από τις περιοχές της κεντρικής και ανατολικής Ασίας.🧄Χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα ως άρτυμα στην παρασκευή φαγητών και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.🧄Οι σπουδαιότερες ποικιλίες που καλλιεργούνται στην Ελλάδα είναι τα άσπρα (Θράκης και Τριπόλεως), οι γίγαντες και τα κοινά.🧄Η πρώτη απεργία που έγινε στην Αίγυπτο στο τέλος της 20ης δυναστείας, δηλαδή περίπου 3500 χρόνια πριν, ήταν όταν ο Φαραώ Ραμσής Γ’ διέκοψε την παροχή σκόρδων στους εργάτες που κατασκεύαζαν τις πυραμίδες.🧄Ζωγραφισμένο στις αιγυπτιακές πυραμίδες, ήταν μέρος της τροφής που παρείχαν οι αρχές για να κρατούν τους σκλάβους υγιείς.🧄Μπορεί να προκαλέσει άσθμα και να προκαλέσει φλεγμονές και καψίματα στις βλεννογόνες μεμβράνες επαλείφοντας τον λάρυγγα.🧄Μπορεί να αδειάσει το ασβέστιο από τον οργανισμό.🧄Η Κίνα παράγει το 76% της παγκόσμιας προσφοράς σκόρδου.🧄Η σύνθεση του ωμού σκόρδου είναι 59% νερό, 33% υδατάνθρακες,6% πρωτεΐνη,2% διαιτητικές ίνες και λιγότερο από 1% λίπος.🧄Δεν έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι οι άνθρωποι που τρώνε σκόρδο δεν τσιμπούνται από τα κουνούπια.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα

Πρώτα πρώτα να αναφέρω ότι η σαλτσούλα δεν είναι δικής μου έμπνευσης,αλλά της φίλης @Nikol32.Όταν την είδα ξετρελάθηκα αφού είναι διαίτης.Σήμερα ανακάλυψα ότι εκτός από διαίτης,είναι και 5νοστιμη, χωρίς υπερβολές.Τόσο ωραία που αναρωτιέσαι:είναι όντως για δίαιτα;;🤣Σε τορτίγια κιόλας είναι μούρλια,ενώ θα τη δοκιμάσω σίγουρα κάποια στιγμή σε μακαρονάδα.🤗 Εγώ έβαλα 5-6 κομμάτια κοτόπουλου από μια μακαρονάδα που πήρα πακέτο από τη δουλειά,που μου έφτιαξε η συναδελφισσα Μαρία,από τις πιο ωραίες που έχω φάει ποτέ!!!🤗 Αφιερωμένη εννοείται και στη Μαρία ,και στη Νικόλ μας για την υπέροχη σάλτσα! Κάτω θα έχω συνταγή για κοτόπουλο, παρόλο που δεν το έφτιαξα εγώ νομίζω το σωστό είναι να προσθέσω τη συνταγή αφού το έβαλα στην τορτίγια.Εννοειται ότι εσείς δεν χρειάζεται να βάλετε κοτόπουλο αν δεν θέλετε ή αν δεν έχετε.😊Εγώ έβαλα γιατί "εκμεταλλεύτηκα"το κοτοπουλακι...-Στέλλα -Η σάλτσα της Νικόλ μας:https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14758198-saltsa-a-la-creme🫓Οι τορτίγιες καλαμποκιού υπάρχουν ήδη στη Μεσοαμερικη από το 500 π.Χ.🫓2 εναλλακτικα ονοματα της τορτίγιας είναι τορτα και τορτιτα.🫓Η nopaltilla είναι μια τορτίγια κάκτου-καλαμποκιου.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.#Σνακ

Πόσες φορές θέλουμε ένα γρήγορο αλλά και νόστιμο φαγητό. Ιδού.... Μπορούμε να προσθέσουμε και ό,τι άλλο μας αρέσει.#Αλφάβητο #Διεθνήςποδιά2024

Ένα πανεύκολο συνοδευτικό για σνίτσελ, κάθε είδους ψητό στα κάρβουνα, πατάτες τηγανιτές, καλαμαράκια τηγανητά ή ακόμα και στα μακαρόνια. Θυμίζει πάρα πολύ τις σάλτσες α λα κρεμ που τρώμε στα εστιατόρια και πάντα αναρωτιόμουν πως τις φτιάχνουν. Το πιο κοντινό γευστικά πιστεύω είναι αυτό. Καλή μας όρεξη !Λίγα μυστικά ακόμαΤο τηγάνι δεν το έχω σε υψηλή φωτιά, συνήθως στο 2 το βάζω. Δεν βάζουμε καθόλου αλάτι στην σάλτσα γιατί η soy sauce είναι αλμυρή από μόνη της. Προτιμώ πάντα φρέσκα μανιτάρια γιατί τα κονσέρβας τα θεωρώ απαίσια στη γεύση.

Το κοτόπουλο αυτό μοιάζει με το αλα κρεμ αλλά είναι ελαφρύ και πολύ νόστιμο!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να βάλουμε light κρέμα γάλακτος και γιαούρτι αλλά ίσως χρειαστεί λίγη ώρα παραπάνω για να δέσει.Τα μυρωδικά είναι σημαντικά και μπορείτε να δοκιμάσετε να συνδυάσετε και άλλα εκτός από αυτά που προτείνω εγώ.εΕπίσης αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε λίγο τριμμένο τυρί για πιο έντονη γεύση.Μπορούμε να το συνοδεύσουμε με ρύζι ή με μακαρόνια.