Milk

Αλλατίνη σοκολατένια πτι μπερ • κουβερτούρα γάλακτος • βιτάμ λιωμένο • γάλα • σοκολάτας

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • baking powder • μαγειρική σόδα • βανίλια σε σκόνη • αυγά • κεφίρ • μέλι

ροδάκινο • αχλάδια • αβοκάντο • σιρόπι χουρμά • κανέλα • κεφίρ

μπανάνα μεγάλη ώριμη κομμάτια • αμυγδαλοβούτυρο kiss the earth of chios kiss 💋 🌎 chios • μέλι Χίου • χουρμάδες βασιλικούς απήρυνους για έξτρα γεύση (προαιρετικά) • σταφίδες μαύρες μοσχάτες • κεφίρ κατσικίσιο ΥΓΕΙΑ 330 ml • υποκατάστατο καφέ γκουαράνα ή χαρουπόσκονη ή κακάο • αλάτι θαλασσινό • κανέλα Κεϋλάνης σκόνη

γάλα • αυγά • κ.τ.σ κορνφλαουρ • κ.τ.σ σιμιγδάλι ψιλό • βανίλιες • πτι-μπερ • ζάχαρη • κ τ.σ βιτάμ • κ.τ.σ βανίλια Γιώτης • Γάλα και κονιάκ για το μούλιασμα • Ζάχαρη άχνη (κοσκινισμένη) • Κανέλα

γάλα • κορν φλάουρ • ζάχαρη • αυγά • τρούφα σοκολάτα σε σακουλάκι τριμμένη • εκχύλισμα βανίλιας • κουβερτούρα ψιλοκομμένη σε σακουλάκι • λευκή σοκολάτα σε σακουλάκι ψιλοκομμένη • σαβαγιάρ • ρόφημα νες καφέ • λικέρ έβαλα κονιάκ

ζαχαρούχο γάλα • αυγά • βανίλιες • ξύσμα απο λεμόνι • κονιάκ • αλεύρι ζαχαροπλαστικής μπέικιν πάουντερ • λιωμένο ανάλατο βούτυρο

σοκολάτα / κουβερτούρα γάλακτος ή λευκή (ή όση ποσότητα θέλουμε) • σταφύλι • θρυμματισμένο ξηρό καρπό (καρύδια/αμύγδαλα/φυστίκι Αιγίνης) • προαιρετικά: ελάχιστο αλάτι

and 1/4 cups (280g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις • γλυκού baking soda/ μαγειρική σόδα • γλυκού cornstarch/κορνφλαουρ • γλυκού salt/αλάτι • ανάλατο βούτυρο, λιωμένο, το έχουμε αφήσει να κρυώσει για 5’ • μαύρη ζάχαρη • λευκή ζάχαρη • αυγό • βανιλίνη ή 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας • σοκολάτα γάλακτος/ μαύρη σοκολάτα ανάμεικτα, κομμένη σε χοντρά κομμάτια ή σταγόνες • εσπρέσο σκόνη

ρύζι γλασέ ή Καρολίνα (μισή κούπα) • γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη • ζάχαρη ή 2 κ.σ. μέλι • κορν φλάουρ • βανίλια • κανέλας • αλάτι

κους κους παραδοσιακό (με γάλα και αυγά) • καλαμπόκι • ντομάτα σε μεσαία κομμάτια • ελιές χωρίς κουκούτσι • μυζήθρα φρέσκια σε κομματάκια ή τριμμένη στο χέρι • ελαιόλαδο • Χυμό από λεμόνι • Ρίγανη

αλεύρι ΓΟΧ (ή για ψωμί) • ξηρή μαγιά • μπέικιν • ζάχαρη • αλάτι • χλιαρό γάλα • βούτυρο, μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου • αλεύρι (ΓΟΧ), για τον πάγκο • γάλα, για επάλειψη • σουσάμι, προαιρετικά • λιωμένο βούτυρο, για επάλειψη μετά το ψήσιμο

γάλα ολόπαχο (3% δες βήμα 1 ) • ζάχαρη • σαλέπι • μαστίχα • ροδόνερο • φυστίκι Αιγίνης κοπανισμένο • (ανά παγωτό) σουμάκι, προαιρετικά

μπανάνα κατεψυγμένη • αβοκάντο κατεψυγμένο • εκχύλισμα βανίλιας • χυμό πορτοκαλιού • ζαχαρούχο γάλα • χυμό λεμονιού

κολοκυθάκια • αλάτι • πάπρικα • μπούκοβο • ελαιόλαδο • γάλα καρύδας • πελτέ • μαϊντανού • σκόρδο • βασιλικού

κρουασανάκια με γέμιση της αρεσκείας σας ή μερικές φέτες τσουρέκι απλό σε κομματάκια • κρέμα ζαχαροπλαστικής μιλφέιγ • άνθος αραβοσίτου σοκολάτα (βραστό όχι στιγμής) • σαντιγύ Γιώτης γκαρνί • κουβερτούρα γάλακτος (ή μισή γάλακτος και μισή κανονική) • περίπου γάλα φρέσκο πλήρες • τρούφα σοκολάτας ή τριμμένη σοκολάτα για το ντεκόρ • ζάχαρη

καφές εσπρέσο • γάλα • τριαντάφυλλο (σιρόπι)

φιλέτο κοτόπουλο, σε μπουκιές • λάδι • σκόρδο σε σκόνη • τζίντζερ σε σκόνη • τσίλι σε σκόνη • σόγια (ή 1 κγ αλάτι) • γλυκιά πάπρικα • ξηρή ρίγανη • μαύρο πιπέρι • νερό • λάδι • μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο •

γκοφρέτες σοκολάτας • πραλίνα φουντουκιού • κουβερτούρα γάλακτος ή σταγόνες σοκολάτας 🍫 • Φουντούκια ολόκληρα • φουντούκια για την επικάλυψη

ανάλατο βούτυρο, λιωμένο και να έχει κρυώσει (+ επιπλέον για το σκεύος) • λευκή κρυσταλλική ζάχαρη • (μεγάλα ή μεσαία) αυγά • εκχύλισμα βανίλιας ή 2 κάψουλες βανιλλίνη • άγλυκο κακάο • αλεύρι ΓΟΧ • κουβερτούρα γάλακτος • γάλα

ψωμί του τοστ • κουβερτούρα σταγόνες • γάλα αμυγδάλου • μερέντα • αυγά • ζάχαρη • κανέλα

γάλα αμυγδάλου • ρύζι γλασέ • ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκό το θέλουμε) • βανίλιες κάψουλες • κορν φλάουρ • Κανέλα ή ό,τι θέλουμε για το σερβίρισμα

ζαχαρούχο γάλα • νερό από το ζαχαρούχο γάλα • ρύζι Καρολίνα • νερό • αλάτι • άνθος αραβοσίτου βανίλιας • Κανέλα

ζαχαρούχο γάλα • καρύδια • κακάο σκούρο • ταχίνι

αβοκάντο πολύ μεγάλο & ώριμο (να έχει μαλακώσει αρκετά) • σοκολάτα γάλακτος, λιωμένη που έχει κρυώσει λίγο • σοκολάτα γάλακτος, σε κομματάκια • αυγό • ζάχαρη ή 3 κσ μέλι • γάλα • αλεύρι ΓΟΧ ή 6 κσ αν βάλουμε μέλι • κακάο άγλυκο • μπέικιν • αλάτι • εκχύλισμα βανίλιας ή 1 κάψουλα βανιλλίνη • Επάλειψη πυρέξ: 1 κσ λάδι •

αμύγδαλα • καρύδια • σοκολάτα γάλακτος 120γρ • Βιτάμ • μπισκότα πτι-μπερι

αλεύρι ΓΟΧ • κακάο • μπέικιν • αλάτι • κρυσταλλική ζάχαρη • σπορέλαιο (ίσως και 2-3 κσ παραπάνω) • αυγά • βανιλλίνη ή 2 κγ εκχύλισμα βανίλιας • κουβερτούρα γάλακτος, κομματιασμένη • λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος, που έχει κρυώσει • τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου

βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου (να είναι μαλακό) • κουβερτούρα γάλακτος, κομματιασμένη • λευκή ζάχαρη • καστανή ζάχαρη • αυγό • βανιλλίνη ή 2 κγ εκχύλισμα βανίλιας • αλεύρι ΓΟΧ • κορν φλάουερ • μπέικιν πάουντερ • αλάτι • γάλα (προαιρετικά) • κουβερτούρα γάλακτος, σε κομμάτια των 10 γρ (προαιρετικά 10 λεπτά στην κατάψυξη πριν τη χρήση)

χυμό πορτοκάλι (μπορείτε και να βάλετε μια ποσότητα χυμό πορτοκάλι και μια ποσότητα γάλα) • ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκό το θέλετε εγώ βάζω 3/4 της κούπας) • αυγά (για να βγει πιο αφράτο σε θερμοκρασία δωματίου. Αν δεν έχετε υπομονή μέχρι να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου βάλτε τα μέσα σε ζεστό νερό για πέντε λεπτά) • λάδι (εγώ βάζω μισό ελαιόλαδο και μισό ηλιέλαιο) • βανίλια • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι • φαρίνα (θα το δείτε με το μάτι) • Αν επιθυμείτε κουβερτούρα σταγόνες είτε να την κόψετε