Σχόλια για
Cheese cake
dimitra9 @cook_8449256
μοιάζει ωραία συνταγή αναρωτιέμαι αν δεν μας αρέσουν τα βύσσινα τι άλλο θα μπορούσαμε να βάλουμε επάνω?
kokos @cook_8449459
Egw tha protina to voutiro na min to liwsete se katsarolaki alla na to afisete exw apo to psigio na liwsei mono mou.Kai an einai xeimonas pano sto kalorifer
Νένα @cook_8449955
Τι θα πει το "σβήνουμε με κορν φλάουρ".Το κορν φλάουρ δεν διαλύεται, απ την εμπειρία μου, σε ζεστό υγρό.Μόνο σε κρύο.΄Επειτα να δώσω ένα τιπ. ΄Οταν κάνετε βάση με μπισκότα και βουτυρο, καλά είναι να την ψήνετε λίγο αλλιώς χωρίζει την ώρα του σερβιρίσματος.
Sitronella @Sitronella
Νένα η βάση με τα μπισκότα και το βούτυρο εάν τα πατικώσεις πολύ καλά, δεν χωρίζει. Δεν έχω δοκιμάσει όμως να την ψήσω, ίσως να το δοκιμάσω και αυτό σε κάποια από τις τάρτες που κάνω.
NTINA @cook_8528225
Δημητρα θα μπορουσες να βαλης φρεσκα φρουτα αφου τα βουτηξεις σε ζελε ταχειας πήξης ,η αραιωμενη μαρμελαδα .Οσο για τη βαση και εγω την ψηνω.
Ναυσικά @nafsika
Ούτε εμένα μου αρέσουν τα βύσσινα και η μητέρα μου σε μια παραλλαγή (την έχω προσθέσει ως "Τούρτα Ανανά"), βάζει κομματάκια ανανά και είναι ΜΟΥΡΛΙΑ!!!
katia83 @cook_8450209
Επειδή αυτή την συνταγή την κάνω χρόνια μπορώ να πώ πως μετά απο πολλούς πειραματισμούς μπορείτε να βάλετε την μισή δόση αντί για μπισκότα, φουντούκι τριμμένο η αμύγδαλο...εγώ πάντως απο πάνω βάζω διάφορες γεύσεις από μαρμελάδες με xtra φρούτα και είναι πάντα υπέροχο!
maroulita @cook_8448670
Αντί για βύσσινα, εγώ βάζω μαρμελάδα φρούτα του δάσους ή μαρμελάδα καρπών αγριοτριανταφυλλιάς (είναι ξινούτσικη)και την αραιώνω με σιρόπι από γλυκό βύσσινο. Μούρλια!
Yiouli @cook_8448874
Είναι το πιο νόστιμο cheesecake που έχω δοκιμάσει. Εναλλακτικά, βάζω πτιμπερ (1,5 πακέτο) και το αναμιγνύω με μια πλάκα λιωμένο βούτυρο. Επίσης, για την παρασκευή της επικάλυψης ζεσταίνω το χυμό της κονσέρβας με ένα φλυτζανάκι κρύο νερό, όπου έχω διαλύσει 2 κ.σούπας κορν φλάουρ. Μόλις δέσει το σιρόπι ανακατεύω για 2 λεπτά με τα βύσσινα, αποσύρω από τη φωτιά και αφήνω 2 ώρες να κρυώσει πριν το βάλω στο γλυκο. Τέλος, η μάρκας της κονσέρβας που αναφέρεται είναι η καλύτερη, μετά βέβαια από τα φρέσκα φρούτα! ;-)
SOSOKA @cook_8450534
Μπορούμε να προσθέσουμε στη βάση του cheese cake 3/4 φλιτζανιού αμύγδαλα τα οποία τα χονδροκόβουμε στο multi και τα ανακατεύουμε με τα μπισκότα και το βούτυρο και τα ψήνουμε στο φούρνο
sweeney @cook_8450967
επειδη φτιαχνω χρονια cheesecake και ειναι θεικο θα ηθελα να πω καποιες συμβουλες για να γινει πιο απλο,ευκολο,και λιγοτερο παχυντικο με εξισου θεικη και αυθεντικη γευση cheesecake(δεν εχω τσαμπα τοσους θαυμαστες σαυτο το γλυκο)πρωτα απολα δεν χρειαζεται να βαλεις βανιλια και κορν φλαουρ..δευτερον ουτε χρειαζεται υπερβολη στη δοση για τα υλικα..400γρ.τυρι κρεμα,400γρ.μπισκοτα,125γρ.βουτυρο,1 λεμονι για το χυμο και 1 κουτι ζαχαρουχο γαλα(400γρ)και τελος ενα βαζο βυσσινο η αγριοκερασο.τοσο απλο τοσο γρηγορο και θεικο πανω απολα.δεν κρινω τη συνταγη απλα βοηθαω να γινει τελεια..
dimikl @cook_8450593
ο καθένας φτιάχνει το συγκεκριμένο γλυκό με όποιο τρόπο τον βολεύει ή έχει συνηθίσει.Για το κορν φλάουρ έχω να πω ότι η φίλη μας fouli το χρησιμοποιεί για να δέσει το σιρόπι από τα φρούτα ώστε να πέσει πάνω στο γλυκό πιο όμορφα όπως τα ετοιμα σιρόπια του εμπορίου.Όσο για την ποσότητα νομίζω ότι εξαρτάται από την πιατέλα ή τη φόρμα που θα το βάλεις.
Μία άλλη εκδοχή αλλά πιο παχυντική και πιο νόστιμη,είναι η κρέμα γάλακτος που βάζω εγώ αντί γάλα.
Μία άλλη εκδοχή αλλά πιο παχυντική και πιο νόστιμη,είναι η κρέμα γάλακτος που βάζω εγώ αντί γάλα.
Σόφη @cook_8451063
έχω κάνει πολλές άλλες συνταγές cheese cake, αλλά αυτή είναι η καλύτερη.
MamaKiki @cook_8451592
Καλή σας ημέρα. Είμαι νέα στο forum και η πρώτη συνταγή που δοκίμασα ήταν αυτή. Ακολούθησα τις οδηγίες της sweeney και ένα μπορώ να πω... Θεϊκή. Από εμένα & το σύζυγο 5 πιρουνάκια
makeupartist @cook_8452118
Γειας σας κορίτσια!
Θέλω να ρωτησω τη sweeney για τη δική της εκδοχή cheesecake.Το βύσσινο που χρησιμοποιείς είναι κονσέρβα και το σιρόπι δεν το "δένεις" με κάτι...; Δεν είναι πολύ αραιό;Φιλιά!
Θέλω να ρωτησω τη sweeney για τη δική της εκδοχή cheesecake.Το βύσσινο που χρησιμοποιείς είναι κονσέρβα και το σιρόπι δεν το "δένεις" με κάτι...; Δεν είναι πολύ αραιό;Φιλιά!
faiki @cook_8452497
Χαιρεται....το εφτιαξα κ εγω μονο που εβαλα λιγοτερο βουτυρο κ τυρι.Βεβαια, το κοινο στο σπιτι αποφασισε οτι το ηθελε με μαρμελαδα φραουλα.... Νοστιμοτατο. Ευχαριστουμε fouli για τη συνταγη
Mia @cook_8452611
Τη δοκίμασα βέβαια και ξετρελάθηκα.Κι εγώ με μαρμελάδα φράουλα και όντως έγινε ανάρπαστο.Εξαφανίστηκε σε μια οικογενειακή συγκέντρωση όλο το πυρέξ σ'ένα απόγευμα. Όμως έχω και μια ερώτηση.
Αν βάλω philladelphia light, για να μειώσω λίγο τις θερμίδες,θα σφίξει η κρέμα με το ζαχαρούχο ή θα πρέπει να τη "δέσω" με ζελατίνη?
Αν βάλω philladelphia light, για να μειώσω λίγο τις θερμίδες,θα σφίξει η κρέμα με το ζαχαρούχο ή θα πρέπει να τη "δέσω" με ζελατίνη?
sidirena @cook_8452435
Το φτιαχνω αυτη τη στιγμη,μονο που επειδη χρησιμοποιω Φιλαδελφεια light εβαλα μεσα στην κρεμα και 1 φακελακι ζελε κερασι,διαλυμενο σε 1/2 κουπα ζεστο νερο.Mia,η κρεμα με το Φιλαδελφεια light,ειναι οντως πολυ ρευστη.Τωρα παγωνει στο ψυγειο,μολις ειναι ετοιμο θα ψηφισω και θα σε ενημερωσω για το αποτελεσμα.\r\n
ISARI @cook_8452720
Πολύ πολύ καλή!Το εφτιαξα με τη δοσολογία της Sweeny και σας ενημερώνω ότι προτίμησαν το δικό μου απο έτοιμο που μου έφεραν σπίτι(και το συγκεκριμένο έτοιμο ήταν πολύ καλό)
CLIARI @cook_8453288
Apla teleio!to eftiaksa xthes kai itan para poly eykolo!apo geysi skizei kai apo emfanisei mageyei!! Thanks fouli!
sidirena @cook_8452435
Ουπς!Το εφτιαξα απο τα τελη Νοεμβριου και ειχα ξεχασει να βαθμολογησω!\r\nΤο τσηζ κεικ εγινε πραγματι πολυ καλο,νοστιμο και αρωματικο.Η μονη δικη μου παρεμβαση ηταν 1 φακελακι ζελε κερασι που εβαλα στο μιγμα για να σφιξει επειδη χρησιμοποιησα Φιλαδελφεια λαιτ και το οτι εψησα για 10 λεπτα τη βαση με τα μπισκοτα στο φουρνο.
effie33 @cook_8456804
Eyxaristw poly gia tin syntagi! Htan i prwti fora poy eftiaxa cheesecake kai itan teleio! Thanks!
Irini.a @cook_8453078
Αυτη τη συνταγη κανω κι εγω, μονο που βαζω 500γρ τυρι, 2 κουτια ζαχαρουχο και χυμο απο 2 λεμονια, εχω δοκιμασει πολλες αναλογιες σε κρεμα κι αυτες βγηκαν οι καλυτερες για εμας. Με light τυρι που εκανα δεν επηζε ποτε. Τι θα προτεινατε να βαλω, οχι ζελε γιατι δε θελω να αλλοιωθει η γευση, για να πηξει αν βαλω τυρι light;
kor_ @cook_8453272
Αυτή ακριβώς φτιάχνει κ η μαμά μου!!!Απλά μαγεία!!! Κ εμείς το ψήνουμε λιγάκι...Δοκίμασε το
despinoula @cook_8458911
ΤΟ ΒΙΤΑΜ ΜΟΥ ΦΑΝΗΚΕ ΠΟΛΥ.ΠΑΝΤΩΣ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ.ΘΑ ΜΕΙΩΣΩ ΤΟ ΒΙΤΑΜ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ ΚΑΙ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟ!ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!
koufetaki @cook_8452006
θα την δοκιμάσω. ευχαριστώ πολύ τα κορίτσια Bianca+Mariakos που μου την προτείνανε.\n\nΌταν την φτιάξω θα βαθμολογήσω.
ktselios @cook_8456209
Τέλειο! Το έχω φτιάξει 3-4 φορές πάντα με επιτυχία! Αρέσει σε εμένα και σε όσους άλλους έχω δώσει να δοκιμάσουν!
Barbie90 @cook_8462959
Το έφτιαξα κι εγώ και μπορώ να πω ότι ήταν θεϊκό. Δεν έβαλα όμως βανίλια και κορν φλάουρ και έτσι όμως έγινε μια χαρά. Μου άρεσε ιδιαίτερα το μπισκότο με το βούτυρο, είχε γίνει μαλακό και σκληρό ταυτόχρονα. Ήθελα να ρωτήσω αν θα μπορούσαμε να βάλουμε κάτι άλλο αντί για βύσσινο όπως καραμελωμένα αμύγδαλα γιατί το βύσσινο δε μαρέσει και τόσο...
galera @cook_8462147
Περίπου έτσι το κάνω και εγώ, μόνο που καβουρντιζω τα μπισκότα και απο πάνω τουσ ρίχνω και λίγη σκόνη κανελλας. Επίσης όταν φτιάχνω το σιρόπι τα βύσσινα τα αφηνω στην κονσέρβα αφου τα ραντίσω με λίγο κονιάκ και μετα τα πρίν τα ρίξω στο γλυκό τα αναμυγνίω όλα μαζί. Η κανελλα του πάει πολύ.
Nikol_pk87 @Nikol_pk87
Αν και έβαλα 400γρ τυρί γιατί τα 500γρ ήταν too much,και 125γρ βούτυρο αντί 250γρ. Ένα θα σας πω ειναι SUPER!! Έκανα την συμβουλή της yiouli με την σάλτα βύσσινο και βγήκε τέλεια.Τέσσερα πηρουνάκια γιατί την κρέμα την περίμενα λίγο πιό σφηχτή.kisses
lenale @cook_8459878
Φτιάχνω αυτή τη συνταγή χρόνια και είναι η αγαπημένη μας. Βάζω 1 πακέτο πτι μπερ, 125 γρ. βούτυρο και από πάνω γλυκό του κουταλιού βύσσινο.
103 @cook_8459394
Eτσι ακριβώς το κάνουμε στην οικογενεια μου. Το φτιάχνουμε κυρίως με βύσσινο, αλλά καμιά φορά χρησιμοποιούμε και ανανά. Είναι θέμα γούστου, αλλά πιστεύω ότι το cheesecake είναι κατά βάση γλυκόξινο, άρα το βύσσινο του πάει τρελλά. Το φτιάχνω έτσι και πραγματικά δεν σταματάνε να μου ζητάνε την συνταγή.
cakeday @cook_8463505
πολύ ωραία η συνταγή την δοκιμάσαμε σήμερα με τους φίλους μου και ήταν υπέροχο το cheese cake. Χίλια μπράβο!! :)
panakota @cook_8460786
εγω φτιαχνω το γλυκο μια χαρα αλλα μου τα χαλαει παντα η μαρμελαδα..βαση κ κρεμα ειναι τελεια κ απο γευση κ απο εμφανηση,(το φτιαχνω σε πιρεξ)αλλα μολις βαλω την μαρμελαδα μου χαλαει ολο το γλυκο κ μετα δεν κοβετε σε κομματακια αλλα το τρως σε μπολ με το κουταλακι...δεν ξερω τι να καω ισως τελικα να μν φταιει η μαρμαλαδα αλλα η κρεμα η τα μπισκοτα..οπως κ να χει απο γευση βγαινει γευστικο σε εμφανηση μου τα χαλαει παντα...τι να κανω??
cathrin @cook_8459842
πολυ νοστιμο το γλυκακι...δεν αντεξα και εφαγα πριν το βαλω στο ψυγειο!!!
lenale @cook_8459878
Sol μου εγώ το κάνω σε φόρμα δαχτυλίδι, νομίζω ότι έχει γύρω στα 22εκ. διάμετρο. Καλή επιτυχία!!!
irsak @cook_8464012
ΤΕΛΕΙΟ!στη βάση έβαλα ένα κουτί μπισκότα και 125 γρ. αμύγδαλο τριμμένο.πολύ ωραία συνταγή
gianna46 @cook_8465264
φανταστικη συνταγη. τη συνιστω ανεπιφυλακτα. την εκανα την πρωτοχρονια που ειχα τραπεζι και ολοι θελανε και αλλο κομματι. εγινε φοβερο το cheesecake. συγχαρητηρια.
Xristinatasha @cook_8465890
Κορίτσια μια ερώτηση!! Επάνω στο cheese cake θα μπορούσα άραγε να βάλω βύσσινα με τα οποία είχα φτιάξει ποτό βύσσινο και τα έχω τώρα στραγγίξει κι έχω βγάλει τα κουκούτσια ή θα κάνω τσάμπα τον κόπο;;;;
Xristinatasha @cook_8465890
Σιρόπι όμως δεν έχω! Σκέτα τα βύσσινα που έχουν και γεύση από το ποτό!!
tsipouraki @cook_8458232
Φανταστική συνταγή! Κι εγώ έτσι το φτιάχνω πάντα, μόνο που ψήνω λίγα λεπτά το μπισκότο. Δοκιμάστε το με μαρμελάδα μανταρίνι( υπάρχει τέλεια συνταγή στο site )!!
angy85 @cook_8461507
Πολύ ωραία συνταγή και πολύ εύκολη. Το μόνο που με παίδεψε ήταν το σιρόπι, δεν είχα κορν φλάουρ και δοκίμασα με αλεύρι αλλά δεν ήταν γραφτό του να πήξει και έτσι έβαλα σιρόπι του εμπορίου(αυτό για τα παγωτά). Παρόλα αυτά ήταν πολύ νόστιμο. Την άλλη φορά θα το καλύψω με μαρμελάδα.
eve81 @cook_8464104
Πολύ καλό, συγχαρητήρια!!!Έκανα βέβαι κα΄ποιες \"παραλλαγές\" γιατί δεν είχα όλα τα υλικά αλλά με το που είδα την συνταγή ΕΠΡΕΠΕ να την κάνω!Έβαλα και εγω πτιμπερ αντι για digestive και λιγοτερο σιγουρα βούτυρο(περίπου 150-180γρ)το γαρνίρισα με μαρμελάδα φράουλα όσον αφορά το τυρί-κρέμα είχα και εγω Light και μου βγήκε \"νερουλό\" αρχικά, αλλα πρόσθεσα 1/2 φακελάκι ανθος αραβοσίτου στιγμής βανίλια, έπηξε και έγινε...απλά...ΤΕΛΕΙΟΟΟΟΟ!
Ria K. @cook_8468084
Το έχω φτιαξει περισσότερες απο μια φορές, και πάντα είναι το ίδιο τέλειο!\r\nΕυχαριστούμε για την τέλεια συνταγή!!!!!
LIXOUDIES @cook_8467720
Γιούπι!!!!!!!!!!Επιτέλους έφτιαξα cheese cake με εξαιρετική γεύση.Μπράβο Fouli η συνταγή σου αξίζει όλα τα πηρουνάκια.Με περηφάνεια σου παραθέτω σε φωτογραφία το αποτέλεσμα. Σε ευχαριστούμε πολύ οικογενειακώς :-))))))
qvo vantis @cook_8469986
Εγώ το δοκίμασα και είναι φανταστικό. Αυτό που μου έκανε εντύπωση είναι ότι είναι πανεύκολη συνταγή! Ήταν το πρώτο μου γλυκό και δεν με πίστευαν! \nΕυχαριστώ Fouli. \nΑ! Αντί για βύσσινο χρησιμοποίησα μικρές φραουλίτσες σε μαρμελάδα και το αποτέλεσμα εκπληκτικό! \nΕυχαριστώ και πάλι!
Antigoni24 @cook_8462544
Φοβερό και πανεύκολο !!!!! το φτιάχνω συνέχεια και όλοι ξετρελαίνονται !!!
pastoklis @cook_8470231
Εμείς χρησιμοποιήσαμε τα υλικά που γράφει η sweeny και αντι για βυσινο βαλαμε μαρμελαδα φραουλα.η βάση με τα μπισκότα βγήκε πολυ καλη αλλα η κρεμα...οχι πολυ πηχτη και αρκετα γλυκια.Ισως φταιει οτι δεν εχουμε και μιξερ(φοιτητες erasmus Valencia)\nΤο πρωτο μας γλυκο παμε για αλλα!!
evitapapas @cook_8470794
ευκολότατη συνταγή , την κάνω χρόνια με πτι-μπερ και προσθέτω στην κρέμα 1 κουταλιά μεγάλη γιαούρτι τοταλ 10% λιπαρά (για να δέσει ευκολότερα)
poli @cook_8471134
Η συνταγή ειναι πανεύκολη και πολύ νοστιμη.Εγώ πρόσθεσα και το ζελέ λεμόνι στην κρέμα που έδωσε σαν ιδέα ο/η σιγμα-σιγμα και πιστεύω του ταιριάζει πολύ.Επίσης μαζί με τη κομπόστα βύσσινο ανέμειξα και τρεις γεμάτες κουταλιές μαρμελάδα φράουλα.Το γλυκό τρώγεται καλύτερα 1 μέρα μετά και διατηρείται τουλαχιστον 3-4 μέρες στο ψυγείο.
allantikoula @cook_8463077
lupamai alla htan patagwdhs apotuxia h syntagh sou..akolouthhsa epakrivws tis odhgies sou alla to tyri den krywse kai htan sa reusto akomh kai meta apo polles wresss kai h vash htan mouskema,ugrh kai oxi stegnh kai traganh sxetika opws tha eprepe...h vash prepei na pshthei kai ligo pragma to opoio den egrafes.....
vtziota @cook_8459798
τελεια συνταγη!!!πανευκολη και πεντανοστιη..δεν εχει να ζηλεψει κατι απο αυτο του ζαχαροπλαστείου...
stalitsa @cook_8450196
τελειο!!!\r\nπολυ ευκολη και γρηγορη συνταγη και απολαυστικοτατο αποτελεσμα!!\r\nεγω θα προτιμουσα όμως λιγοτερη βαση και περισσοτερη κρεμα.. αλλα αυτα ειναι γουστα!! (ισως την επομενη φορα απλα να χρησιμοποιησω ενα μονο πακετο μπισκοτα)\r\nαπο γευση και εμφανιση σκιζει!!!!
rena-divina @cook_8477926
5 δαγκωτο!!! εχυν παθει ηττα ολοι με το συγκεκριμενο γλυκο. καλυτερο απο τις αμερικανιες που τρωμε εξω. μονο κατι μικρο που με χαλαει. δεν βρισκω αυτο το κυκνος και χρησιμοποιω γλυκο βυσινο το οποιο βεβαια επειδη το κανω σε τσερκι μολις το ξεφορμαρω πεφτει. η λυση ειναι να το κανω σε πυρεξ και να μην φευγει παρα μονο μολις το κοψω για σερβιρισμα αλλα πειτε καμια αλλη λυση για να στελεται βρε κοριτσια το απο πανω του οτι κ αν ειναι αυτο (προτιμω κατι ξυνο οπως βυσινο) ας ειναι και μαρμελαδα!
kopelitsa @kopelitsa
kano akribos tin idia syntagi k einai apla teleia! rena den xriazete na einai i sygekrimeni marka mporeis na xrisimopoiiseis mia apli konserba bisino!
alla k glyko toy koytalioy apla se ligoteri posotita giati meta to glyko ginete ligotiko!
ego to ftiaxno se mpolakia pagotoy apeythias m bgainoun 6 peripou k fenete poly omorfo k einai k atomiko!
alla k glyko toy koytalioy apla se ligoteri posotita giati meta to glyko ginete ligotiko!
ego to ftiaxno se mpolakia pagotoy apeythias m bgainoun 6 peripou k fenete poly omorfo k einai k atomiko!
anna19 @cook_8464121
έχω δοκιμάσει παρόμοια συνταγή με αυτή,το μόνο πρόβλημά μου είναι ότι δεν μου στέκεται καλά ενώ σε γεύση είναι τέλειο!θα επιχείρησω να το κάνω έτσι και εύχομαι να μου σταθεί!!
Sitronella @Sitronella
Δεν λέει πουθενά ελληνικό καφέ. Λέει ένα φλυτζάνι του καφέ χυμό λεμόνι. Δηλαδή θα μετρήσεις χυμό λεμόνι με ένα φλυτζανάκι του ελληνικού καφέ.
Evid217 @cook_8479977
απο γευση καλη αλλα τα κερασια βυθιστικαν στην κρεμα παρολο που πριν τα βαλω απο πανω ειχα βαλει για αρκετες ωρες το cheesecake στο ψυγειο για να σφιξει. ειναι φυσικο η εκανα κατι λαθος???
evi21 @cook_8480986
γεια σας! σημερα θα φτιαξω το γλυκο απλα αν μπορειτε θα ηθελα να μου εξηγησετε λιγακι αυτο με το κορν φλαουερ...πως σβηνω το σιροπι με αυτο?συγγνωμη απλα ειναι πρωτη φορα που το κανω! και εκτος απο αυτο στα σχολια που διαβασα υπηρχαν πολλες οδηγιες σε σχεση με το ποσα γραμμαρια βουτηρο να βαλουμε και τυρι...τελικα ποσο πρεπει να βαλουμε??
Sitronella @Sitronella
Θα βάλεις σε ένα ποτηράκι το κορν φλάουερ και θα το ανακατέψεις με λίγο νεράκι, να διαλυθεί τελείως. Μετά θα το προσθέσεις στο ζουμάκι και θα ανακατέψεις. Έτσι θα δέσει η σάλτσα σου.\nΌσο για τις ποσότητες, η συνταγή έχει συγκεκριμένες. Από εκεί και πέρα ο καθένας κάνει τις παραλλαγές του για να το φέρει στα μέτρα και τα γούστα του :)
efΙgeo @cook_8467883
Τα πηρουνάκια τα έβαλα εκ μέρους των καλεσμένων μου που τους κέρασα. Προσωπικά το θεώρησα παραπάνω γλυκό από όσο θα έπρεπε. Θα το δοκιμάσω με digestive χωρίς ζάχαρη.
evi21 @cook_8480986
δεν μου βγηκε και τοσο καλο! μηπως φταιει που το εβαλα σε μεγαλη συσκευασια?? ε?????? θα ξανα κανω μεθαυριο που να το βαλω?? σε τι διαστασεις πρεπει να ειναι για την συγεκριμενη ποσοτητα?
yrozaf @cook_8474864
xristos anesth!!h kalyterh syntagh gia cheese cake pou exw kanei mexri twra!!!5 prounakia ta axizei!!ekana ex8es kai hdh emeine poly ligo!! gia epikalupsh epeidh eixa xanakanei me konserva k de mou arese evala marmelada vissino me kommatia vissino mesa kai kerasi glyko spitiko afou ta zestana sthn katsarola k edese teleia me to synolo!!apla pentanostimo!!
grigoria-p @cook_8479146
Τέλειο γλυκό! Έβαλα 400γρ. philadelphia αλλά θα προτιμούσα να είχε λίγο παραπάνω κρέμα οπότε την επόμενη φορά θα βάλω κι άλλο. Πολύ ωραία συνταγή, μπράβο!
Zimtcookie @cook_8482959
Είναι φανταστικό, η κρέμα θα μπορούσε άνετα να διπλασιαστεί γτ γίνεται μια σχετικά λεπτή στρώση. Επειδή είμαι φοιτήτρια και δε μου περισσεύουν το κάνω με τα τύπου Φιλαδέλφειας τυριά κρέμα του carrefour. Αυτό όμως που για κάποιον ανεξήγητο λόγο με τρελαίνει σ\' αυτό το γλυκό είναι η βάση. Συμπαγής, αλλά και μαλακιά την ίδια ώρα επειδή είναι άψητη! Εμένα μ\' άρεσε με το βύσσινο όπως το λέει η συνταγή!
Popittaaa @cook_8480879
apisteuta nostimo!!!!!!!!! mageutiko! egw evala marmelada vussino anti gia konserva kai egine eksisou teleio! pente pirounakia!
Ster @steraster
πολύ νόστιμο...έβαλα βέβαια μαρμελάδα φρούτα του δάσους (δεν βρήκα κονσέρβα βύσσινο) αφού την ανακάτεψα με λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού για να αραιώσει...
gogoulini @glikamatakia
αν και δεν μου αρεσει το cheescake ολοι οι αλλοι το τρωνε και εχουν τρελαθει οποτε...5 πιρουνακια :))))))
vin @cook_8480202
Το πιο νόστιμο cheesecake μακράν!!!!Η κονσέρβα βύσσινο κάνει τη διαφορά ;-)
Dhmhtroula Arxaria @cook_8480594
θα ήθελα να ρωτήσω τι εννοείται οταν λέτε σβήνω με κορν φλάουρ???
dthemora @dthemora
Πάρα πολύ ωραίο. Θεωρώ κι εγώ πως μπορεί να μειωθεί το βούτυρο...
Dimitroula_arxaria, το "σβήνω με corn flour" είναι λάθος.. Διέλυσε το corn flour μέσα στο σιρόπι της κονσέρβας και μετά βάλε το στη φωτιά κι ανακάτευε μέχρι να δέσει.
Dimitroula_arxaria, το "σβήνω με corn flour" είναι λάθος.. Διέλυσε το corn flour μέσα στο σιρόπι της κονσέρβας και μετά βάλε το στη φωτιά κι ανακάτευε μέχρι να δέσει.
ace @cook_8453365
μπορει καποιος να μου πει,ενω το εχω φτιαξει απο το μεσημερι,η κρεμα δε λεει να πηξει!γιατι συμβαινει αυτο,ακολουθησα τις οδηγιες κατα γραμμα!!!
ace @cook_8453365
δεν ξερω τι πηγε στραβα,ομως δεν επηξε καθολου.παταγωδης αποτυχια,και οχι τιποτα αλλο,αλλα λυπαμαι τα υλικα που πεταξα
dthemora @dthemora
Ace, μιας και το είδα και το γλυκό είναι εξαιρετικό(ξαναγύρισα για να πω πως μετά από μια εβδομάδα στο ψυγείο, ενώ το μπισκότο είχε ψιλοπαπαριάσει, η κρέμα ήταν ακόμη πολύ απαλή),\nσίγουρα κάτι έκανες λάθος... Η κρέμα είναι πηγμένη από μόνη της! Δε χρειάζεται καμία προσπάθεια για να την πήξεις! Μήπως αντί για ζαχαρούχο έβαλες απλό εβαπορέ? Μήπως αντί για ένα φλυτζανάκι του ελληνικού λεμόνι έβαλες φλυτζάνι του νέσκαφε?\nΣίγουρα κάτι έκανες λάθος στα υλικά! \nΉ χτύπησες τη κρέμα τόσο πολύ που σου έκοψε! Αλλά πόσο να τη χτύπησες πια! Κάτι άλλο δε μπορώ να σκεφτώ αλλά σίγουρα κάτι έκανες λάθος
ΝΙΚΟΛ @cook_8451771
xρονια κανω αυτη την συνταγη και ειναι υπεροχη.Μια και μονη φορα δεν επηξε η κρεμα γιατι δεν ειχα χτυπησει καλα το τυρι πρεπει να χτυπηθει καλα πρωτα μονο του και μετα με το γαλα .
km1234 @cook_8464858
Γιατί δεν μπορώ να βάλω περισσότερα από πέντε πηρουνάκια?ΑΠΛΑ ΤΕΛΕΙΟ!!!!!!!!
anna67 @anna_67
Εχθές που το έφτιαξα απογοητεύτηκα λίγο όχι ως προς την γεύση , ήταν εξαιρετική αλλά ως προς την εμφάνιση. Η κρέμα δεν ήταν καθόλου σφιχτή.Μπορώ να πω όμως ότι η γεύση του άρεσε σε όλους. Μέχρι και ο άντρας μου που δεν του αρέσουν τα γλυκά είπε ότι ήταν τέλεια σε γεύση. Σήμερα όμως ήταν ΚΑΙ Η ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΤΕΛΕΙΑ. Εσφιξε η κρέμα και ήταν εκπληκτική. Γιαυτό συμβουλή για θεικό αποτέλεσμα είναι να την φτιάξετε μια μέρα πριν την σερβίρετε !!!!
λεμοναδα @cook_8468377
Δεν έπηξε με τίποτα, το φάγαμε σαν μους και ήταν και πολύ γλυκό για τα γούστα μου:(
Maria Zachs @marozachs
Από τις πιο νόστιμες,απλές και γρήγορες συνταγές!!!Όσοι δοκίμασαν ενθουσιάστηκαν!!!σας ευχαριστώ πολύ....
mpoumpou231 @cook_8468412
ΤΗΝ ΚΑΝΩ ΕΔΩ ΚΑΙ ΕΝΑΜΙΣΗ ΧΡΟΝΟ. ΕΙΧΑ ΞΕΧΑΣΕΙ ΝΑ ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΩ... ΕΝΝΟΕΙΤΑΙ 5 ΠΗΡΟΥΝΑΚΙΑ!!!ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ CHEESECAKE ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΦΑΕΙ ΠΟΤΕ....ΟΥΤΕ ΣΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΑ ΔΕΝ ΒΡΙΣΚΕΙΣ ΤΟΣΟ ΩΡΑΙΑ ΓΛΥΚΑ!! Ο ΑΝΤΡΑΣ ΜΟΥ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΦΑΝΑΤΙΚΟΣ!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ!!
theodorasarigianni @cook_8490229
καλισπερα fouli!! egw molis eftiaxa tin syntagi soy alla exw tin entypwsei oti moy myrizei poly to filadelfia... bebaia twra molis tin ebala sto cygeio... etsi einai? esena soy exei tyxei i se kapoia alli apo to forum??? tha fygei meta??
geoza @cook_8490294
loipon paidia.. h syntagh einai teleia..!!!\noses fores thn eftiaxa oloi trelathikan.\nmono poy ego den ebaza lemoni kai anti bussino marmelada fraoyla.\nexo loipon kapoia diasthma poy eno xtypo thn Philadelphia (600 gr) me 1 koyti zaxaroyxo(to idio pragma poy ekana panta) den phzei sto psygeio me tipota, ginetai reysrh kai meta kai apo mia mera sto psigeio molis thn xeformaro lionei kai trexei..\npeite ti mporei na kano lathos giati tha trelathoo.
mad cooker @cook_8491342
5 αστεράκια και λίγα είναι!!!Μπράβο σου δεν έχω λόγια!!πεντανόστιμο απλά!!!
eirini_d @cook_8477096
MMMMMMM Για σπιτικο εγινε τελειο! Με σαλτσα φραουλας γιατι δε μας αρεσουν τα βυσσινα!
nanat @cook_8488018
Λοιπόν την έφτιαξα προχτές ενθουσιασμένη από τα σχόλια απέτυχε διότι δεν επηξε.. Λέω κάτι δεν έκανα σωστά το πετάω κ φτιάχνω άλλο ένα με τον ίδιο ενθουσιασμό κ με περισσότερη προσοχή. Το άφησε μια μέρα Λ όταν πήγα να το βγάλω από το ψυγείο η κρέμα ήταν κ πάλι νερουλη..:-/ κρίμα για τα υλικά Λ τον κόπο μου . Θα φτιάξω όμως κ τρίτο με τη δική μου συνταγή όπου την κρέμα την φτιάχνω ως εξής: \nΒάζω δύο στραγγιστα γιαούρτια, ένα ζαχαρουχο κ ένα φλυτζανακι λεμόνι χυμό. Τα βάζω να πάρουν μια βράση κ τα Ρίχνω πάνω από τα μπισκότα. Στο ψυγείο κμέχρι το βράδυ η κρέμα μου έχει πήξει!! \nΔεν κατηγορώ την συνταγή απλώς εμένα δεν μου βγαίνει γι\'αυτό δεν θα την ξαναδοκιμασω!
chicken @cook_8492090
Είναι ένα πεντανόστιμο τζιζκέικ. Απο τότε που το έφτιαξα πρώτη φορά (πριν αρκετό καιρό) ο άντρας μου το ζητάει συνέχεια!!!\nΠολύ καλή συνταγή!\nΕυχαριστώ πολύ
Barbara @cook_8475804
ΤΕΛΕΙΟ!!! Μόνο που έβαλα μαρμελάδα βατόμουρο, γιατί δεν μου αρέσει το βύσινο!! Ευχαριστούμε!!
SoundRelief @cook_8485774
ωραία συνταγή, αντί για βύσσινα έβαλα μαρμελάδα δαμάσκηνο από πάνω, αλλά δεν έκατσε πολύ καλά.
Lilia @cook_8449705
Αυτο το cheesecake είναι ότι πιο νόστιμο έχω φτιάξει ποτέ. Το φτιαχνω πολυ συχνά. Τη βάση όμως την ψηνω. Εναλλακτικά το φρούτο μπορει να είναι οτιδήποτε. Τελευταία, το έφτιαξα με κατεψυγμένα berries τα οποια εβρασα με ζάχαρη κι εδεσα με λίγο κορν φλαουερ. Όπως και να γίνει είναι πολυ εντυπωσιακό και νόστιμο χωρίς να σε λιγωνει!
Chef_Sophie @cook_8461615
Δεν το έχω δοκιμάσει με ζαχαρούχο κι έψαχνα μια συνταγή που να πλησιάζει σε αυτό που ήδη φτιάχνω. Θα τη δοκιμάσω γιατί μου φαίνεται τέλεια! Ευχαριστώ! ;)
katrines2 @cook_8462031
ωραιο γλυκο! πρωτη φορα το εκανα και πετυχε. εψησα και την βαση, νομιζω ειναι απαραιτητο. σε ευχαριστουμε!
Maria Zachs @marozachs
Γρήγορο-εύκολο και πεντανόστιμο!!! Λίγο με το χυμό από το βύσσινο έχω ένα θέμα (δεν μου πετυχαίνει) αλλά γενικά εξαιρετική συνταγή!!!
alexandrats86 @cook_8468051
Το έχω φτιάξει 100 φορές και κάθε φορά είναι τέλειο!! Μερικές φορές παίρνω έτοιμο βάζο γλυκό βύσσινο αντί για κονσέρβα και κορν φλάουερ. Μερικές φορές αντί για βύσσινα έχω στρώσει και ράβδους κιτ κατ, σχηματίζοντας εκ των προτέρων τα κομμάτια που θα κόψω.
giotalab @cook_8500346
Τα πεντε πηρουνάκια σου αξίζουν και εαν είχε και περισσότερα δικά σου θα ήταν. Εύκολη συνταγή και τέλεια γεύση. Ομως πρέπει να έκανα κατι λάθος, το μπισκότο δεν ήταν μια μάζα, θρυμματιζόταν όταν εκοβα τα κομμάτια, δεν έβγαινε το κομματι ολοκληρο. Τι να έφταιξε άραγε; Επειδη εχω σκοπό να την ξανακάνω και μάλιστα πολύ συντομα, γιατι εξαφανίστηκε, μηπως μπορείς να μου απαντήσεις;
katiatsil @cook_8465418
πολυ νοστιμο! εγω παντα το κανω με φιλαδελφια κ κρεμα γαλακτος ελαφρως χτυπημενη κ με μαρμελαδα φραουλα απο πανω!Η συγκεκριμενη συνταγη το ηθελε το βυσσινο γιατι η κρεμα ειναι γλυκια. Απλα φοβηθηκα τα σχολια οτι δε θα πηξει, και επειδη το ειχα παθει με μια αλλη συνταγη εβαλα κ λιιιγο ανθος αραβοσιτου στιγμης κ ειναι υπεροχο. Μια ερωτηση μονο, το λεμονι γιατι το βαζουμε;
Ξένια Φίτσιου @cook_8495607
Την ίδια συνταγη κανω κ εγω απλα αντι για ζαχαρούχο γαλα βαζω Μορφατ σε μεταλικο κουτακι και ζαχαρι άχνη..!! ειναι πραγματικα απιστευτο!!!!!! :)
BEBULA @cook_8473670
Ετσι τη φτιάχνω και εγώ δεν έχω δοκιμάσει ποτέ ν ψησω τη βαση αλλά λεω να το δοκιμάσω !!!!!!
TSOFAGR @TsofaGR
Καλησπέρα σε όλους.Σήμερα έφτιαξα το γλυκό,αλλά τι γλυκό...αυτό είναι δημιουργία.Επειδή ήθελα λίγο παραπάνω κρέμα έβαλα 800γραμ.τυρί φιλαδέλφια με 1,2ζαχαρούχο τα μπισκότα που έβαλα ήταν 400γραμ.
Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή θα την φτιάχνω συχνά:)
υγεία έυχομε.
Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή θα την φτιάχνω συχνά:)
υγεία έυχομε.
Quincy @cook_8468365
Υπέροχη γεύση! Παρέλειψα το corn flour και έβαλα αγελαδινό βούτυρο αντί για μαργαρίνη. Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
Leniwrollingstones @cook_8502536
Μπορείτε να μου πείτε πόσο θα στοιχίσουν περίπου όλα τα υλικά?
DG @cook_8505143
Πολύ καλό αποτέλεσμα και πολύ εύκολο να γίνει!!
Η κρέμα έπηξε καλά και το μπισκότο επίσης. Έβαλα κι εγώ λιγότερο βούτυρο (περ. 150-170 γρ.) και το άφησα στο ψυγείο να παγώσει λίγο μέχρι να φτιάξω την κρέμα. Χρησιμοποίησα φρέσκο τυρί κρέμα χύμα από κάποιο κατάστημα delicatessen και από πάνω έβαλα σκέτη μαρμελάδα κατευθείαν απο το βάζο, χωρίς αραίωμα, μια χαρά!!!
Η κρέμα έπηξε καλά και το μπισκότο επίσης. Έβαλα κι εγώ λιγότερο βούτυρο (περ. 150-170 γρ.) και το άφησα στο ψυγείο να παγώσει λίγο μέχρι να φτιάξω την κρέμα. Χρησιμοποίησα φρέσκο τυρί κρέμα χύμα από κάποιο κατάστημα delicatessen και από πάνω έβαλα σκέτη μαρμελάδα κατευθείαν απο το βάζο, χωρίς αραίωμα, μια χαρά!!!
Rosie @cook_8450787
Τί άλλο να σχολιάσει κανείς;
Η συνταγή είναι εγγύηση! Αυτό ακριβώς που ζητάς από ένα cheesecake ψυγείου, χωρίς εκπλήξεις!
Είχα μαρμελάδα 4 φρούτα και έβαλα αυτή αντί για το ΚΥΚΝΟΣ. Ήταν και πάλι υπέροχο!!
Η συνταγή είναι εγγύηση! Αυτό ακριβώς που ζητάς από ένα cheesecake ψυγείου, χωρίς εκπλήξεις!
Είχα μαρμελάδα 4 φρούτα και έβαλα αυτή αντί για το ΚΥΚΝΟΣ. Ήταν και πάλι υπέροχο!!
lixouda @cook_8454222
Την αλλαξα λιγο τη συνταγη, εβαλα λιγοτερο βουτυρο, δεν εβαλα χυμο λεμονιου, εβαλα 400γρ. τυρι κρεμα και για περισσοτερη κρεμα προσθεσα 200 γρ. κρεμα γαλακτος που χτυπηθηκε σαν σαντιγυ. Απο πανω εβαλα μαρμελαδα φραμπουαζ διαλυμενη σε ελαχιστο νερο. Εγινε υπεροχο!
MARMAD @cook_8450265
Το καλύτερο cheesecake μακράν!
Προτιμώ αυτή την εκτέλεση παρά τη συνταγή που ψήνεται η κρέμα.
σίγουρη επιτυχία!!!
Προτιμώ αυτή την εκτέλεση παρά τη συνταγή που ψήνεται η κρέμα.
σίγουρη επιτυχία!!!
eviprincessfoxy @cook_8503902
η καλυτερη κ πιο ευκολη συνταγη για τσιζκεικ μου την εμαθε η μαμα μου απλα το βυσσινο το κανει ζελε με ζελατινες για να ειναι πιο στερεο :)
malama1979 @cook_8509672
εκανα την συνταγη κατα γραμμα,, αλλα η κρεμα δεν επιξε καθολου. το εκοβα την επομενη μερα κ η κρεμα χυνοταν στο πιατο. τι μπορει να πηγε στραβα?
sma @cook_8457093
όταν θα σερβίρω το γλυκό, η βάση (το μπισκότο) δεν ξεκολά με τίποτα απο το Pyrex. είναι πολύ σκληρό. τί κάνω λάθος?
zefel @zefel1989
Γρήγορη και εύκολη συνταγή. Όμως η ποσότητα των μπισκότων ήταν μεγάλη σε σχέση με την κρέμα, και η ποσότητα του βουτύρου ήταν υπερβολική, Επίσης η κρέμα ήταν πολύ μαλακή και το κομμάτι δεν στέκεται
Pastoula @cook_8506039
Υπέροχο το cheesecake, έγινε ανάρπαστο! Η μόνο αλλαγή που έκανα είναι ότι αντικατέστησα τα digestive με petit beurre ωστόσο έγινε αμέσως από τ αγαπημένα γλυκά της οικογένειας
senzodom @SenzoDom
Απλά τέλειο!!!Κατά την ταπεινή μου γνώμη πολύ καλύτερο από πολλών ζαχαροπλαστείων που έχω δοκιμάσει.Και πιο οικονομικό και ξέρω τι υλικά έχει μέσα και απίθανη γεύση!
christina83 @christina83
Έφτιαξα τη συνταγή 2 φορές κατά γράμμα αλλά και τις δύο η κρέμα δεν έπηξε όπως θα έπρεπε. Επίσης, τα μπισκότα είναι υπερβολικά για τη βάση.
Maria Zachs @marozachs
Μακράν η καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει!!!! Πολλά μπράβο....!!!!!
vickyprx @cook_8518594
Πανευκολο και πεντανοστιμο! Εγω για να πηξει η κρέμα περισσοτερο και να δωσει και μια ωραια γευση βαζω μεσα στη κρεμα μισο σακουλακι κρεμα Γιωτης στιγμης με γευση βανιλια :)
30marinakia @cook_8519200
Έχω κάνει τη συνταγή πάνω από 10 φορές, και είναι πάντοτε το ίδιο επιτυχημένη! Αν και λίγο βαρύ τσιζκεικ, η συνταγή αυτή είναι πάντα ανάρπαστη!
magben @cook_8520344
Γεια σας !Εγω κανω αυτη τη συνταγη συνηθως και ειναι τελεια !απλα δε φτιαχνω την επικαλυψη αυτη με τα βυσσινα αλλα γλυκο του κουταλιου !Αυτη τη φορα θελω να το δοκιμασω να το κανω αλλα πριν απο αυτο θα ηθαλα να ρωτησω τι υφη έχει το σιροπι που φτιαχνουμε σε αυτη τη συνταγη , μοιαζει με γλυκο του κουταλιου , με μαρμελαδα αφου κρυωσει γίνεται ζελεδοειδες ??
MINNIE_MICKEY @cook_8490687
Δυστυχώς εμένα δεν μου έπηξε η κρέμα, παρόλο που το έκανα όπως ακριβώς το γράφει, με αποτέλεσμα να το βάλω σε ποτήρια για να μπορέσουμε να το φάμε
zmaria @cook_8503268
Το νοστιμότερο τσιζκέικ ever, ούτε στα καλύτερα ζαχαροπλαστεία δεν έχω βρει νοστιμότερο. Το φτιάχνω και εξαφανίζεται, με ή χωρίς καλεσμένους:p είναι σκέτος αφρός! Στα μπισκότα προσθέτω λίγο κανελλίτσα που του πάει πολύ και το βάζω λίγο στο φούρνο να "δέσουν" τα μπισκότα πριν προσθέσω την κρέμα. Επίσης βάζω λίγο περισσότερο λεμόνι. Την επόμενη μέρα που έχουν δέσει οι γεύσεις στο ψυγείο είναι 100% πιο νόστιμο. Αχ και να 'χα λίγο τώρα!
gianna.s @cook_8493580
1 ολοκληρο ζαχαρουχο ειναι κατα τη γνωμη μου παρα πολυ. εγινε πετιμεζι
MissFagana @cook_8504057
Πολύ ωραίο cheesecake! Το προτιμώ γιατί δεν θέλει ψήσιμο και η κρέμα του έχει πολύ ωραία και γεμάτη υφή, σε σύγκριση με τις συνταγές που βάζουν κρέμα γάλακτος.
litsar @cook_8466577
Όντως το βούτυρο είναι παρά πολύ. Την επόμενη φορά θα βάλω το μισό.Η κρεμα είναι φοβερή.Τη βάση την έψησα.Για να μην μουσκεψει το μπισκότο διάβασα στην Αργυρω στο τέλος του ψησίματος της βάσης αλειψα ασπραδι.απο πανω εβαλα μαρμελαδα κερασι.πρεπει να παγωσει καλα η κρεμα για να μπει η μαρμελαδα.πολυ νοστιμο.
bonbon @cook_8470448
Η γεύση του είναι εξαιρετική,αλλά όσες φορές το έχω κάνει, έχω θέμα με την κρέμα που δεν είναι σταθερή.Επειδή θέλω να το κάνω συντομα τι μου πρότεινετε?Αν προσθέσω 1φύλλο ζελατίνης ή και παραπάνω,θα τα καταφέρω?Ευχαριστώ και ανυπομονώ και γω και οι καλεσμένοι μου.
bonbon @cook_8470448
Οι προηγούμενοι-Πασχαλιάτικοι καλεσμένοι μου δεν το γεύτηκαν τελικά.Σειρά έχουν οι επόμενοι...Μια βοήθεια παρακαλώ,σχετικά με την κρέμα-ζελατίνη,τι να κάνω?Είναι λατρεμένο γλυκό αλλά έχω το θέμα με την κρέμα.
Anna Mone @cook_9112434
Καλησπέρα την εκανα την συνταγή και η κρέμα μου έγινε υγρή τι λαθος εκανα;
Aikaterini Katsiari @cook_19948503
Το γλυκό αυτό το κάνω χρόνια και όλοι ξετρελαίνονται.Παντα όμως εχω ένα πρόβλημα. Η βάση με τα μπισκότα αν και πεντανόστιμη βγαίνει πολύ σκληρή (σα τούβλο). Σκέφτομαι τι μπορεί να φτάει. Είναι πολύ το βούτυρο;Μήπως φτάει το ότι δε βάζω βιταμ αλλά βούτυρο για περισσότερη γεύση; Μήπως να πιεζω λιγότερο τα μπισκότα όταν τα στρώνω στη φόρμα; Ευχαριστώ πολυ
