Τάρτα σφολιάτας με σύγκλινο και ντοματίνια

Saucypan
Saucypan @Saucypan_Angeliki
Αθήνα

#χρυσόπιρούνι
Το σύγλινο μου το είχαν φέρει πεσκέσι από τη Μονεμβασιά και είχε περισσέψει ένα κομμάτι που δεν ήξερα τι να το κάνω. Νοστίμισε πολύ την τάρτα μας!
#1συνταγή1δέντρο
#teamtreeseva

Τάρτα σφολιάτας με σύγκλινο και ντοματίνια

18 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

#χρυσόπιρούνι
Το σύγλινο μου το είχαν φέρει πεσκέσι από τη Μονεμβασιά και είχε περισσέψει ένα κομμάτι που δεν ήξερα τι να το κάνω. Νοστίμισε πολύ την τάρτα μας!
#1συνταγή1δέντρο
#teamtreeseva

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 10ντοματίνια κομμένα στη μέση κατά μήκος
  2. σύγκλινο ψιλοκομμένο, κατά βούληση
  3. κίτρινα τυριά τριμμένα
  4. 1 μικρόεβαπορέ
  5. 1αυγό
  6. θρούμπι
  7. βούτυρο για το πυρέξ
  8. 1 φύλλοσφολιάτα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεπαγώνουμε τη σφολιάτα για να τη χρησιμοποιήσουμε (θέλει 2 ώρες σίγουρα)

  2. 2

    Βουτυρώνουμε καλά το πυρέξ. Στρώνουμε ένα φύλλο σφολιάτας.

  3. 3

    Απλώνουμε τα τυριά μας και το σύγκλινο ψιλοκομμένο.

  4. 4

    Χτυπάω το αυγό με το εβαπορέ και χύνω από πάνω να πάει παντού, ειδικά όπου υπάρχει "γυμνή" σφολιάτα.

  5. 5

    Βάζω από πάνω τα κομμένα ντοματίνια συμμετρικά. Πασπαλίζω με θρούμπι (ή άλλο μυρωδικό της αρεσκείας μου).

  6. 6

    Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 μέχρι να ροδίσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Saucypan
Saucypan @Saucypan_Angeliki
στις
Αθήνα
Είμαι η Αγγελική και μου αρέσουν οι γρήγορες, νόστιμες ιδέες φαγητών και γλυκών που σε αφήνουν χορτάτο και με χαμόγελο! Χαίρομαι πολύ όταν ταΐζω αγαπημένους μου ανθρώπους και αυτοί το ευχαριστιούνται! Μέλος της διαχείρισης της Cookpad από το 2017 ως το 2002, είχα την ευκαιρία να πειραματιστώ με μερικές πιο τολμηρές ιδέες στην κουζίνα μου! Εκτός από τη μαγειρική μου αρέσει να σουλατσάρω στους δρόμους της πόλης, να χαίρομαι τις μυρωδιές του βουνού και να γράφω τις σκέψεις που με γαργαλάνε στο προσωπικό μου blog http://stapliktra.gr/
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές