Βράζουμε τα υλικά του σιροπιού για 7 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά του μείγματος. Αφού τα ανακατέψουμε ρίχνουμε το κρύο σιρόπι και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί με το υπόλοιπο μείγμα.

Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για μία ώρα

Αφού περάσει η ώρα βγάζουμε το μείγμα και το πλάθουμε σε μικρές μπαλίτσες και τα βάζουμε για άλλη μία ώρα στο ψυγείο

Λίγο πριν να περάσει η ώρα λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπέν μαρί με 2-3 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο και ανακατεύουμε μεχρι να ενωθεί με την λιωμένη κουβερτούρα

Στη συνέχεια βγάζουμε τα μπαλάκια απο το ψυγείο και τα βουτάμε ενα ενα στη λιωμένη κουβερτούρα και τα τοποθετούμε πάνω σε λαδόκολλα να κρυώσουν.

Αφου κρυώσουν τα βάζουμε ενα ενα σε χαρτάκια ζαχαροπλαστικής και τα τοποθετούμε σε αεροστεγες τάπερ. Διατηρούνται στο ψυγείο

TIPS
1. Εάν θέλουμε βάζουμε στο μείγμα ένα σφηνάκι κονιάκ ή λικερ πορτοκάλι
2. Αμα θέλουμε αντικαθιστούμε την κουβερτούρα με λεύκη κουβερτούρα