Γίγαντες στο φούρνο της γιαγιάς
Τα πολλά λόγια είναι φτώχεια έλεγε η γιαγιά μου 😍
#βιβλίο
Γίγαντες στο φούρνο της γιαγιάς
Τα πολλά λόγια είναι φτώχεια έλεγε η γιαγιά μου 😍
#βιβλίο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
- 2
Από βραδύς βάζω τους γίγαντες στο νερό.Την άλλη μέρα σε μια κατσαρόλα τους βράζω αρκετά καλά περίπου 1 ώρα σε μέτρια φωτιά.
- 3
Σε ένα τηγάνι βάζω λάδι ρίχνω το κρεμμύδι και το σκόρδο τσιγαριζω μετά ρίχνω τις πιπεριές και την σάλτσα ντομάτας και τη ριγανη. Ανακατεύω πολύ καλά και αφήνω να σιγοβράζει.
- 4
Σε ένα ταψί που ρίχνω λάδι και βάζω τους γίγαντες, τα καρότα ρίχνω την σάλτσα, το μαϊντανό ψιλοκομμένο, το σέλινο ψιλοκομμένο και το λουκάνικο κομμένο σε φέτες, αλάτι και πιπέρι. Ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά με αλουμινόχαρτο από πάνω και μετά για 20 λεπτά χωρίς αλουμινόχαρτο
- 5
Με φέτα από πάνω ότι πρέπει.... ΚΑΛΉ ΣΑΣ ΌΡΕΞΗ
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια