Πένες με πιπεριά και φιλέτο κοτόπουλο κοκκινιστό

Πένες με πιπεριά και φιλέτο κοτόπουλο κοκκινιστό
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τις μπουκιτσες κοτόπουλου και τις αφήνουμε να βγάλουν τα νερα τους.
- 2
Ψιλοκόβουμε πιπερια, κρεμμύδι σκόρδο και ρίχνουμε σε ενα βαθύ σκεύος ελαιόλαδο με το μάτι οταν ζεσταθεί ρίχνουμε αυτα που κόψαμε συν τη δάφνη σοτάρουμε και ρίχνουμε το κοτόπουλο.Όταν το θωρακίσουμε ρίχνουμε το κρασάκι μας και τα μπαχαρικά μας εκτός απ το αλατι,ανακατεύουμε καλα αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοολ και στη συνέχεια ρίχνουμε το χυμο τομάτας συν το νεράκι, μαγειρεύουμε με μισο κλειστό καπάκι για 20_25 λ ανοίγουμε κ ρίχνουμε το αλατακι μας.
- 3
Σε μια κατσαρόλα μαζί με νερο κ αλατι βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας αν τα θέλετε πιο αλτεντε αφαιρέστε απ τον αναγραφόμενο χρόνο 1_2 λεπτακια. Σουρωνετε και ρίχνετε το βούτυρο σερβιρετε με τριμμένο τυρακι της αρεσκείας σας. Καλη ορεξη!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια (2)