Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σωταρω με ελαιόλαδο την πιπεριά με το κρεμμύδι αφού τα έχω ψιλοκομμένα και αφού μαραθούν λίγο ρίχνω και το κιμά.Ανακατευω μέχρι να σωταριστει ο κιμάς και ρίχνω λίγο νερό την ντοματα,αλάτι, πιπέρι και λίγο κανέλα και αφήνω να βράσει.
- 2
Βράζω τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό.
- 3
Αφού βράσουν τα μακαρόνια,τα στραγγίζω,τα βάζω στο ταψί μου και τους ρίχνω ελαιόλαδο και κατόπιν τυρί τριμμένο και ανακατεύω.
- 4
Αφού γίνει ο κιμάς τον ρίχνω στα μακαρόνια και ανακατεύω ξανά να πάει ο κιμάς παντού.
- 5
Ετοιμάζω και την μπεσαμελ.Λιωνω το βούτυρο και αφού λιώσει ρίχνω το αλεύρι το οποίο θα απορροφήσει όλο το βούτυρο.Τελος θα ρίξω το γάλα και θα ανακατεύω καλά να μην σβολιασει.Αλατι, πιπέρι και λίγο μοσχοκάρυδο.Αφου δέσει την ρίχνω πάνω από τα μακαρόνια και πασπαλιζω ξανά με τυρι.
- 6
Ψήνω στους 200C στον αέρα για 45` με 1 ώρα ανάλογα το φούρνο.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια